標題:
西柚大蝦沙律
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-30 04:33 PM
標題:
西柚大蝦沙律
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb" t; [. W H9 a2 R5 j! l5 s& g5 p
西柚2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, L6 J5 }+ |, T$ Z$ B
蘋果2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 q0 L+ ?3 f
粟米1罐
8 Q2 G( ] I9 f8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
溫室青瓜2條
5 A2 v' q, M2 _
鮮蝦半斤
m3 k' s% Y( c, E) ~" B+ F: qwww.tvboxnow.com
* m5 G" r8 ]( W! \2 E2 D4 S! U
日式沙律汁：
% [* Q0 V* u5 { u- Mtvb now,tvbnow,bttvb
鎮江醋3茶匙
www.tvboxnow.com1 L' X, A$ l4 ~% b- B
蠔油11/2茶匙
/ a9 ^& i( X4 ]. ^! N
水4茶匙
1 r( X2 s$ H& \) bwww.tvboxnow.com
麻油少許
2 \ ?5 _2 c0 N8 ^/ x& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豉油少許
6 r# L& E! T0 \: }
公仔箱論壇 v- g5 i& w3 N! k" x
做法：
: s: i* R) ^& A" N8 xtvb now,tvbnow,bttvb
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
tvb now,tvbnow,bttvb2 j* E5 Q' p0 I
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
tvb now,tvbnow,bttvb" X* i5 B1 \' L* H
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( A" G/ Z4 V
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
www.tvboxnow.com% i% c% T7 J% U! o
後加醋加水。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
