標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1
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0 n' {5 D; E( b. ?0 o+ Y材料：
0 U4 i4 D- w# T0 u/ @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 n7 j; E  V! v. S5 |" L
泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb5 e' U# J: @. Y9 |4 p

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調味：. W1 u. a' v9 m' `  U- T$ N

4 u3 N+ t; n% r/ h+ E+ Y% a" g6 O( k海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, Z& e, P8 e& K# M
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0 f9 G) \. l, \# v. d8 D/ G  @www.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇5 I+ w9 x1 _$ Y& D' y

# A* u+ X9 u3 L% w3 _. l' @5 X6 _, f5 ^公仔箱論壇1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇8 s0 ~, k" I( K

& L  m) q( b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. x# J' I4 i& B; c" P3 A
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韓式炒粉絲2
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4 e' t1 j7 o) O2 d材料： (4-6人份)
1 `: V1 `+ q4 X& v/ C& i& Y: l" r公仔箱論壇
/ t7 N2 U' W1 |- B8 S; o5 `公仔箱論壇牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
5 E! E3 q% N6 K" v6 btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com- m) j8 p% p  v9 l, L+ W6 M5 |
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豉油2湯匙
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8 N7 y! H) s( A糖1湯匙
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/ F! p$ g" V% c0 f公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 z  g1 s/ P" j" k5 @/ E; J, x; J% l

0 X3 V6 O0 r, u芝麻2茶匙
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蒜蓉1茶匙www.tvboxnow.com" [( `" e0 M' U2 @

5 M% C; f" E5 D) a- r2 E. `7 S麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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鹽少許
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C料：
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麻油1湯匙
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做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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" D# S' N- [! T* ^www.tvboxnow.com2。菠菜焯熟,加入B料
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" X1 v' O. x* x' t1 @$ j3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料www.tvboxnow.com8 i5 e- b1 d8 W& C/ ]

$ ]* j; }% u  Z4 T' y公仔箱論壇5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much

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