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標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1
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; R& H+ J4 G( U  L% x公仔箱論壇材料:
3 \, @6 {9 @6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V9 f  N' o, S, s$ c6 {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* I( o; c3 H3 Q

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; [$ l6 u( e: {+ K$ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:www.tvboxnow.com4 s) H. S/ d4 w) o( R
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海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許
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tvb now,tvbnow,bttvb0 @! Y% F9 z. w- g3 R
做法:
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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. V: E* ]# [5 u4 i2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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1 A, A# ]2 b* q- _& Mwww.tvboxnow.com材料: (4-6人份) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- Z- w. @" x" x

: U+ h' y# x" `$ s  ^! kwww.tvboxnow.com牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 K: X7 P( L. ~" \9 L. Z* v

9 t: N2 A4 w, j" H% jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* D8 T! V1 d/ y/ a8 e2 o
A料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( \4 @! B0 @
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豉油2湯匙
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芝麻2茶匙6 ~7 ~5 N% y# g' Z+ `& t2 ]& q5 T
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B料:
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 n/ l/ z7 Y7 t3 C0 Q6 e' |

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C料:
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/ S  |: u* P  _3 Qtvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙www.tvboxnow.com% X7 P, U, X" \' y5 K- X  `6 h
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做法:
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7 O! u5 n2 m& ~! P公仔箱論壇1。牛肉切絲,冬菇浸透切絲,加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料
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( K4 u5 y2 k. R, J" Q5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much




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