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標題: [美食介紹] 士多啤梨餡餅 [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-7-4 12:06 AM     標題: 士多啤梨餡餅

www.tvboxnow.com& e0 D8 T4 w. X4 B' i- G

0 }+ M2 C% |0 l材料：
; ]: \# }6 S; B* u  ^# ^杏仁脆片：
+ W* F# }! T1 m* `, ~檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
$ G6 [) y; i. C6 C$ L/ q- \8 V' T3 u吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
5 f* p  \. ~, z( mwww.tvboxnow.com蛋                3 隻           忌廉           160 克8 h( e$ F+ w7 x; ]; T$ x' h
糖霜            125 克 www.tvboxnow.com* H7 x  G" _2 k' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; `+ t3 e* G8 w2 X( d- A9 k
士多啤梨啫喱：
3 p, h  T$ K% ?公仔箱論壇加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升公仔箱論壇% n4 l9 R' _$ _
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
2 r( a/ w9 S; g& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G7 j2 M. A# `* _: q薄荷慕絲：
. w# ]+ a, r: R! o! H% `# v薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
" f$ j2 p1 S8 i5 l  A: M  g1 S魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
' S- V( Q; b* Q9 K* y/ _/ y( U8 `) d蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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7 w) ~, c; e/ f製作方法：
2 l! `' j0 Z0 h& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a( I# R9 ?5 A; \8 y- d
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。8 N  }. |( {% y* \: w; n* U: P
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
0 v2 L, n3 Y! J3 g: X3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
5 S2 P/ e# j8 ^  ~& _+ E) o  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
2 l' l! M& d; i; q. d( ]  W公仔箱論壇5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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2 ^, L7 a" O/ d1 Wwww.tvboxnow.com士多啤梨啫喱：
- h) R5 B+ B; l! m: i公仔箱論壇1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
1 z5 k$ B5 Q9 d) Z: V( {2 b2.  把已溶解的魚膠倒入。
# d6 V7 v9 G! W& l9 O3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
& X/ b6 _5 r9 I% @8 wwww.tvboxnow.com
+ [; ]1 B& K; l( ewww.tvboxnow.com薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb# q" R* A* x5 R) v
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
# l  i' F% y8 D0 I, |) Itvb now,tvbnow,bttvb2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
( [" B. T; ?' i% `公仔箱論壇3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
: H# c% G  A8 e: twww.tvboxnow.com4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。5 A2 ~1 [" I1 E/ T# _5 N

& m4 |+ A  e5 p, `擺設：
$ O8 X! y, N! s) ]9 R- O8 P3 B6 V2 {www.tvboxnow.com●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。& _! d5 D: @1 C5 @4 H
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
9 M4 w( z# h/ x4 \0 D, h公仔箱論壇
& C+ G) Q  o* m8 O6 |www.tvboxnow.com以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者: jff6000    時間: 2008-7-4 12:24 AM

tomorow will try to make this
作者: kiki1234    時間: 2008-7-4 10:34 AM

Thanks........



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