標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩' z8 w. t: {& D% R8 x

4 r* Q; O- e4 iwww.tvboxnow.com1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。www.tvboxnow.com+ \$ M% I2 P5 f: V3 h% d" ?2 F
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。7 V0 A2 ]; s0 z- E1 Y
3南瓜去皮，去核，切厚件。$ P- f8 B7 B+ V3 H/ u; p+ z4 A, |
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。( R6 F. g. D! M; m. J. L! E. x6 n. X
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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