醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!公仔箱論壇2 W/ y' S( B4 k , U0 {1 t5 {* Y9 x9 S- n0 a0 ~5 _ 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。www.tvboxnow.com: x* F3 E. T3 u: t tvb now,tvbnow,bttvb! S* @3 s% ~, n+ n! ~ 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。 www.tvboxnow.com8 s; @# H, {/ s+ _' y 以下三項是醋最為人所知的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: Y4 E( a$ A# v; a$ ~( ~1 | www.tvboxnow.com# R$ h) A$ u$ w9 Q! R. \ 減肥效果 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。6 q( e/ r# v! b! X , ~+ u e" w, B6 k 殺菌、抗菌效果公仔箱論壇& [* A9 R9 _0 _, d+ _ 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。# W, C% G H- @ 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。( @9 B& P. C% j/ T6 S ►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 {8 v8 K: m' X; C+ B' { ‧防腐效果公仔箱論壇 R) G" B) O9 O$ V9 W 超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。公仔箱論壇6 H6 {8 z# N0 U tvb now,tvbnow,bttvb. o- V5 }; P9 Y$ e- v, ` 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。 , T4 C; t3 q8 A) [+ s9 { 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。 www.tvboxnow.com+ C$ w3 ~, G' ]- e# r. ]; J <<讓新陳代謝變得更加旺盛>> 醋的健康效果tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ y4 @. t8 I) `1 N 提升代謝力公仔箱論壇$ k6 ?5 o8 i8 K 增強免疫力8 I' t; j4 Y- Q: m+ x- o4 E+ B 降低高血壓 避免飯後血糖值急速上升公仔箱論壇3 [. o* X4 ^- r+ L7 }0 j) A 預防高血脂 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇 減少內臟脂肪公仔箱論壇- {" p3 h9 d! p+ H" i 促進鈣質吸收tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ F# v( X4 m- F 殺菌、抗菌效果www.tvboxnow.com% q2 y0 v% G, B2 q7 l 防腐作用: u- w, X/ K/ T/ R. ~ + J c. h6 h5 p z% d 醋能消除疲勞 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。 保護血管 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。www.tvboxnow.com( z) R7 ~; z) ]/ {; g( P: b$ n5 l$ c 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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