標題: [甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-8 11:25 PM     標題: 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 公仔箱論壇- A' q/ k  m/ Z. C9 h$ Q
材 料 : 220 克糖
; d- U( H1 q" P7 G(4 個) 235 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% @1 f8 E' M7 p, u9 [% I
130 克麵粉tvb now,tvbnow,bttvb0 q% W3 a: X4 w3 ^/ N' V4 m$ d
8 隻雞蛋公仔箱論壇9 g, f$ ?) c4 {, Y  A: t( V! d. ~
2 隻蛋黃
/ u4 o; Q8 U5 ^: x6 P6 J1 j; b公仔箱論壇700 克純朱古力tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ X6 c- @4 @
糖霜少許公仔箱論壇2 K1 J) Y: l/ h

# S& |$ a0 S. H- O/ \: u( d6 J  c7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
  X0 s7 h. M7 u6 m8 s公仔箱論壇(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
) f3 [- l" l4 a+ T7 H公仔箱論壇均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜公仔箱論壇- l# K' M7 U/ h0 g
雪一夜。
- j" k, u: \' m7 Y; u( ?8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中2 }& }+ y4 F4 i4 d! b
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
4 f$ F2 m% @8 _2 f層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。0 ^7 e3 d, C; [$ X  N, c

! O. m# _$ D. g+ I3 j$ V備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內公仔箱論壇8 A0 N* u0 W) d* |) m4 R. U
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞- D( ~% `/ ^! ]# K
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 tvb now,tvbnow,bttvb: v) r8 f2 G' w' J
  

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