標題: [甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-8 11:25 PM     標題: 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
( T! {% f0 X. Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 220 克糖www.tvboxnow.com4 E; [1 E" X- M" |9 `: P
(4 個) 235 克牛油
1 b# i9 ~  i$ p! ]0 H# Xwww.tvboxnow.com130 克麵粉
& t: `7 {; K& P8 G8 隻雞蛋
8 o# _0 s, g; T' J) Awww.tvboxnow.com2 隻蛋黃
9 z  K( ]0 d* I7 l# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ m+ q! g, v" r8 Q: G
糖霜少許( M; R4 j0 |! r/ P6 Z& v" q; p# Q

- w; J% a, W& o" B做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
$ V( }' S1 ^) `  J# g/ Q公仔箱論壇(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌9 \. K0 p( s- Z/ ^* K) q
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜公仔箱論壇$ M2 ]% c. _+ U1 F, n
雪一夜。; ?: h* F! a$ j. m
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
$ ]& E- f4 F" t2 `/ Ktvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb* v- N- [* y, F' n4 w) A/ ?
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ p4 }5 G  m1 n
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ R. Y6 d  k7 {/ [. t9 L
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
! G3 B& F$ |8 `2 ^來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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