夏天將至，很多人開始關注減肥。筆者認為，要紓解「三高」、脂肪肝、大肚腩等心血管問題，適當地常喝黑茶，有很好的防治和養生作用，今期簡述。1 n) i1 l8 ]! U! p4 U7 O b
' k0 {" P* T" T) P- B公仔箱論壇黑茶，是中國西北少數民族的生活必需品。西北部屬高寒地區，當地藏民常需攝入高熱量的牛肉羊肉，故藏民養成喝酥油茶的習慣，助解葷腥去油脂。藏區對茶葉的需求非常大，但藏區不產茶。茶類中，只有湖廣黑茶最適合他們的飲食健康和口味，以致過去西藏喇嘛朝貢回藏時，曾婉拒朝廷賞賜的四川烏茶，而繞道湖廣收買黑茶。朝廷得知黑茶對西北遊牧民族的健康有利，故將湖南安化黑茶定為官茶，使安化黑茶成為「茶馬互市」的主要茶葉來源。tvb now,tvbnow,bttvb5 o. v" p% V! `9 M1 q: B
1 z0 B" j6 z. H) _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑茶最神奇之處，是其獨含「冠突散囊菌」（俗稱「金花」），且黑茶中的茶多糖，是茶類中含量最高、活性最強的，其硒含量（抑癌效果顯著，並增強抵抗力）也最高。此外，黑茶還富含鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種礦物質，及多種氨基酸、維生素等。醫學研究發現，黑茶具有明顯的「降三高」（降血壓、降血脂、降血糖）、改善糖尿病、預防脂肪肝等功效，主要體現：一、降血壓：茶葉中特有的茶氨酸，能通過活化「多巴胺能神經元」，抑制血壓升高；茶中的咖啡鹼和兒茶素，能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，從而使血壓下降。二、防治糖尿病：黑茶中富含茶多糖成分，具有類似胰島素的作用，能降低血糖含量，預防糖尿病，且效果優於其他茶類。三、調節血脂：黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，並促使血管中脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量，預防和改善動脈硬化。四、預防血栓形成：黑茶富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱為「心血管的清道夫」，還可改善和治療心腦血管疾病、糖尿病等。tvb now,tvbnow,bttvb2 a! b$ M% a. u' a+ B' O
