標題:
[健康資訊]
椰子油含飽和脂肪酸高達92％
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-4-19 12:25 PM
標題:
椰子油含飽和脂肪酸高達92％
前陣子知名廠牌的食用油出現問題才暫告一段落，近來坊間盛傳食用椰子油的好處及功效，幾年前更有研究報導指出椰子油含有中鏈脂肪酸，是腦部功能的必要成分，可增加記憶認知功能，後續則被渲染成能預防失智，且可以幫助減重。
www.tvboxnow.com0 C3 W+ F9 }+ w9 ^7 F7 `: D
2 k: r% `+ q( F; X) k1 D
但醫院提醒民眾其實椰子油沒有這麼神奇，攝取過多可能會增加心血管疾病風險。
www.tvboxnow.com/ }5 R# D2 j8 O8 Q4 ^
+ b" ^0 v# J& T) @
衛福部南投醫院蔡秀雯營養師也發現，最近門診時段的確有遇到不少民眾詢問椰子油的療效，她表示椰子油的飽和脂肪酸高達92％，食用太多會造成膽固醇及三酸甘油脂升高。
: b+ `5 L) F; y2 u公仔箱論壇
0 Q0 F4 B' o; }: A9 Etvb now,tvbnow,bttvb
最近許多民眾口耳相傳，使用椰子油加薑黃、蜂蜜來飲用可以降低高血壓，如此不但可能無法降低血壓，反而對於心血管疾病可能增加風險，對身體帶來負擔。
www.tvboxnow.com, J2 |+ a+ ^# j1 v% |+ }* X
9 @8 ]% [( [% i% J6 W
南投醫院洪弘昌院長表示，飲食中的飽和脂肪酸來源，通常是來自於肉品或是動物性油脂(如豬油)內含的飽和脂肪酸，故不建議再額外攝取椰子油，均衡飲食才是確保
健康
的不二法門。
www.tvboxnow.com3 b$ Z1 `. R5 n; o# y
1 a4 ?% P) j' Z3 t: z$ G$ z8 o- Gtvb now,tvbnow,bttvb
對於坊間相傳的偏方，或者是廣告宣傳的健康食物，即便可能有成功的案例，但不一定適合每個人，請民眾要三思而行。
, F# L" O- _ A5 ^- z; H公仔箱論壇
/ K$ v' A+ t$ n7 {4 @" ^* @: a
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
