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標題: [中式食譜] 三鮮蛋豆腐 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2006-11-28 09:25 PM     標題: 三鮮蛋豆腐

【材料】:  www.tvboxnow.com( B# b( }/ s/ N' g! f/ Y) C

$ `9 k5 [  B5 d+ k7 itvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... 11/2盒) f7 d5 b+ q  s1 |2 I
雞蛋 ... 2個
+ J! F9 J  E4 }蝦米屑 ... 3大匙公仔箱論壇: L8 E, q8 h( ~5 h% w8 V- p
火腿屑 ... 2大匙
* `% ]) X7 m& ?" Z搾菜屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; T( S5 b8 G% Q
香油 ... 3大匙
* _# _2 Z/ X  @: a/ r公仔箱論壇醬油 ... 2大匙3 S1 W/ F! v" ^  l& I9 _
蔥末 ... 2大匙
; d; {' v/ m7 u" D熟白芝麻 ... 1大匙
" B3 j- `7 W0 @. O- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# a7 s! k6 t3 n) w8 _0 f
【作法】:  
1 o8 {' x3 s4 Y! W/ V, z& k
+ b) l1 K! b' W* b4 ~: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐捏碎成泥備用。
3 ^4 g3 P2 g. Y! V8 E) F7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。2 K% M6 U4 \$ {- z' q  K  P
3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:07 PM






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