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標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-15 11:28 PM 標題: 苦瓜燜翅

材料白玉苦瓜1條　www.tvboxnow.com6 S( x/ k' I0 B k# G% X: @4 E
蔥3根　公仔箱論壇" ]& ]* L1 |& N, l+ Z" R7 z- K
辣椒1根　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 _8 k' ?7 ?/ j
雞翅4隻( Q% R- s) e. ?4 I
調味料豆豉2大匙　www.tvboxnow.com8 P" f8 A% W7 F% @" q
蠔油2大匙　
香油1小匙　
酒2大匙　公仔箱論壇8 _! V- J2 l8 k) m' A
糖1大匙: o4 {" o; r7 G; \& n$ ~0 f' \
作法一先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用

作法二鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb; D H0 Q) E& y( C. f
作法三以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

作者: how2109 時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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