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標題: [中式食譜] 咖哩排骨 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:34 PM     標題: 咖哩排骨


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【材料】:
) T2 R8 n# I, F+ c6 U( F3 J1 F7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨1斤
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+ a4 D5 H0 k6 B6 f0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【醃料】:
2 c5 M: V* a- y! B# Xwww.tvboxnow.com洋蔥1/4個
5 h$ `) ^- i: z0 k% |! K4 b4 r, Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉2大匙
3 j( q0 B- \9 S# w醬油1大匙
3 D1 l1 k# V& A3 Q酒1大匙
* l( X9 K  u; o2 [# A- ^/ X公仔箱論壇糖1大匙/ _* C, g8 O' W8 W$ e2 k
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【做法】:' i1 \4 @# U* K( {% n( O# N
1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ ^$ C( P3 i5 M8 a9 R
2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。
) R1 B- T2 |9 _# _3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' g4 u3 B4 P% Y- F; E" v- `
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

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