標題:
[西式食譜]
日式芝士蛋包飯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-18 12:35 PM
標題:
日式芝士蛋包飯
據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 S+ T. x. b: o0 H8 m6 y# l
/ h) }+ }1 K! K: G' T公仔箱論壇
材料：
1 i) E1 K8 r& |
公仔箱論壇) o2 M/ S% \( I
洋蔥 半個
公仔箱論壇: h3 H5 U% w5 p+ @! H
芝士碎 半杯
, K8 Z3 @: s2 m2 @& g" K+ M
蛋 3 個
tvb now,tvbnow,bttvb3 D& M" S; j4 y
飯 2 碗
tvb now,tvbnow,bttvb* a! C% ^3 \/ P* q& f& V6 g
蕃茄醬 適量
* c5 H/ ]. r% w6 `
蛋皮調味料：
; G/ q4 w/ e4 `2 B% z6 ~* ]公仔箱論壇
9 c) A' C) M# V! l
鹽 1/2 茶匙
) t" v+ z( [2 O" c2 L; P$ {+ L
雞粉 1/2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 h' r* A) G0 I& f# K
粟粉 1/2 茶匙
www.tvboxnow.com8 S* P2 q' C9 N3 h1 J/ v
水/鮮奶 2 湯匙
www.tvboxnow.com9 S0 B$ d7 L- {, l0 B
調味料：
5 E8 u9 \) l& [: y* }9 ^公仔箱論壇
公仔箱論壇, o' C# ^# G: k7 r4 c: F
蕃茄醬 3 大匙
5 Y4 X3 M9 v1 i
雞粉 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb& c; u4 ~( Y9 _6 \! o0 D
鹽 1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 J T, T; e/ x9 y
黑胡椒 1/2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ k: h* l+ Q$ m" @! \
蕃茜 適量
www.tvboxnow.com Y1 g L5 _: Q2 W) Q# Q
" N& ^, [* ], L# R* }: [
做法：
9 U+ }% z, d6 d! vtvb now,tvbnow,bttvb
# Z- C4 Z0 O/ |2 X! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥切粒備用
公仔箱論壇* T' F7 |. X) d0 x! {. J! c
粟粉加入鮮奶拌勻
7 u& e& }, W2 D: Z+ V1 j6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
1 {; K+ t- j! C8 L8 g3 B# Qtvb now,tvbnow,bttvb
熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用
2 M. h4 e! [7 ~# I, Xtvb now,tvbnow,bttvb
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻
) g# `( l; A/ `/ ^. z0 f# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成
3 Q; P1 s$ C$ Q/ ]% ]% Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ _; J1 J9 L% b% b+ y$ F* x
+ r) K! e, m, pwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [5 f# C3 L+ l9 U9 l7 Q) q
作者:
domon
時間:
2008-7-18 12:50 PM
好啊好啊，正！一定要嘗試下！！
作者:
bforboo
時間:
2008-7-18 12:51 PM
多謝分享
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:08 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
