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名称：原味肘子
* F/ f) B$ }4 ]8 B$ Z) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
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* `6 V6 `  z( h1 p7 [" H* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ O& z5 d8 K* D* C# ?) R
1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
) I: O! N. d9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 B) q/ q1 G# A5 s8 F8 W
3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
' }4 W: n2 T# h公仔箱論壇4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 ; E* }7 a  C9 E. H7 M

& O& ?9 t/ y2 f. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：7 F2 E5 Z, ~( P3 r0 x4 M8 E& c0 G
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。