標題:
[西式食譜]
日 式 醬 汁 焗 銀 鱈 魚
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2006-12-1 05:35 AM
標題:
日 式 醬 汁 焗 銀 鱈 魚
【材料】：
7 R' b: r+ Q; Z, n# E6 _% D
銀 鱈 魚 200 克
. e5 h, k2 i1 l$ Z7 @3 c- r
tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ Q' k# J, U7 ~% C4 o& r
醃 料 ： 日 式 醬 油 3 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 砂 糖 2 湯 匙
www.tvboxnow.com& B) L* f6 B" l( v& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& Q# l3 `* h, z% K
【作法】：
+ }5 d+ O/ \5 e+ M* z: I. `tvb now,tvbnow,bttvb
以 拌 勻 之 醃 料 浸 銀 鱈 魚 半 個 鐘 至 入 味 ， 以 細 火 煎 約 1 分 鐘 至 兩 邊 微 微 金 黃 ， 作 用 是 鎖 緊 水 份 ； 之 後 放 入 以 240 ℃ 預 熱 的 焗 爐 ， 焗 8 分 鐘 。
& w h- {1 R: Awww.tvboxnow.com
中 段 時 （ 即 4 分 鐘 ） 取 出 ， 在 魚 面 掃 上 醃 魚 時 剩 下 的 汁 ， 再 焗 4 分 鐘 ， 見 魚 身 及 轉 金 黃 色 即 可 。
tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 [. y' {. q, Q' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" T3 e- ^5 w
【其他】：
7 Q) A" [# T$ ]/ F# L
焗 魚 時 焗 爐 門 半 掩 ， 魚 便 不 會 太 乾 。
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-1 02:10 PM
正, 多謝分享!!!! :support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
