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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:
6 Z7 R/ D6 c' l: U4 [; z% O公仔箱論壇士多啤梨乳酪奶凍：( _" {+ @& q8 @/ s. L) g' L6 Q' w, f4 V
士多啤梨蓉 100克, S: b. h/ s" Z8 d' R
純乳酪 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 _* T4 E( s  X5 [. v
魚膠片 7.5克
2 [5 |+ P+ m' p& c% D9 Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁及皮） 1/2個
2 H7 C  G- _2 \' T7 _打起忌廉 300克- a) N3 d# V7 Y% H* h- S
糖 30克www.tvboxnow.com0 q) Z% p5 K- y
www.tvboxnow.com: O" {3 ]5 w0 D0 O
夏日士多啤梨沙律：
' ^' ?6 h2 J. ^" V' L( a+ _& }1 etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨粒 100克公仔箱論壇9 R; ~( S: B% b0 T, f
紅花 1克www.tvboxnow.com0 l/ h) ^. h) N
玉桂粉 1份公仔箱論壇7 F9 U0 ~5 s1 s! V' \
豆寇粉 1份
& r2 K0 f* c9 e* l, n+ M! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 1份
9 G5 B) i  V2 h6 _3 D公仔箱論壇芫荽粉 1份
( j0 ^$ R: g1 S9 D! k/ p+ q+ ^公仔箱論壇檸檬汁 2毫升- U1 Z% \. w8 l+ ]
檸檬皮 1/2個
4 [: v( F8 Q$ @www.tvboxnow.com橙皮 1/2個
1 j+ I2 k' o% Y3 R) `tvb now,tvbnow,bttvb有汽礦泉水 100毫升  G% C+ }5 ~# q8 \/ q; B6 [/ C) p
糖 50克
" A9 q; v% v8 S1 g5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d4 e6 k8 K5 s: ?" w2 m, x, Wtvb now,tvbnow,bttvb榛子脆底：
! x9 p% S- u1 |% G$ f: X' Zwww.tvboxnow.com榛子醬 200克
+ \5 Y2 O( {- K$ N% t9 Otvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 55克tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 e* O7 h- T: ^, i
脆片 100克www.tvboxnow.com2 O% x! R6 y7 b1 o4 w/ G

& }- N4 B* j1 o7 D檸檬忌廉：www.tvboxnow.com- }% u2 E9 q: t0 [# W
檸檬（榨汁及皮） 2個
* w4 j6 \! E8 m5 |! ~4 t" }& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻公仔箱論壇0 ]5 }6 U. l# z' H
牛油 30克
- r, X4 l& C! b3 ]) Btvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉 200克
6 O; n9 l9 `# W糖 200克
: s2 [! e8 c, l' |; u) L
: C" M8 w* C/ f& c士多啤梨汁：
6 J9 A8 S$ W; J1 I4 rwww.tvboxnow.com士多啤梨蓉 100克
$ d8 l! a0 G& F" R9 E9 ]7 ], g檸檬汁 10毫升
% s1 h* M- e6 a2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 30克
6 {: e& Z' l0 @3 t$ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 r- O6 J. ]3 h7 c: k; f7 G3 S
製法:
2 g) d* E3 Y. h9 n+ P& `3 W9 M3 c7 _1 K5 W9 |2 Z, Y! b  o
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。www.tvboxnow.com$ z/ @, A; T" Z
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。: [+ D+ X4 F, U) b
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
! B$ U3 x# }4 X" u# [www.tvboxnow.com4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

wow...so nice..i will try it ..thanks for share!!



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