標題:
[西式食譜]
鹽燒三文魚
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:27 PM
標題:
鹽燒三文魚
材料:
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急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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蒜蓉...................................2粒
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檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
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1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-20 05:36 PM
谢谢分享..我会试的!!
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:43 PM
Thank you for sharing.
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-21 02:22 AM
thx 4 sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 10:32 PM
试试做。。。。谢谢分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-10 12:20 AM
try,thx 4 sharing
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