標題:
[健康資訊]
強身健體防感冒 醋泡大蒜有妙招
[打印本頁]
作者:
ja6150
時間:
2017-10-11 09:33 AM
標題:
強身健體防感冒 醋泡大蒜有妙招
大蒜既是常用的香辛料也有很好的藥用、保健功能，可以助消化、健胃與殺菌。根據近年來的研究指出，大蒜在防癌、抗氧化、預防心血管疾病、延緩老化上也有很好的功效。像是大蒜中的有機硫化合物就能有效抑制大腸癌細胞。
& f. Y$ D/ P5 K5 v5 T% {& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* s. C w H& Z8 r
大蒜被用來降血壓、穩定血糖、治療動脈硬化
/ F0 l2 b6 }" N: t5 ^- A公仔箱論壇
% w/ i' |6 X/ ~; iwww.tvboxnow.com
用大蒜來治病的歷史很久遠，不只是中國，在埃及、希臘、羅馬、印度都有用大蒜來治病（例如心臟病、關節炎）的記載。至於在中國古代，除了會用大蒜來治療毒蟲造成的傷害、痢疾，也會配合用醋來治療寄生蟲疾病，李時珍在《本草綱目》中對大蒜的療效更有詳細的記載。
) `- [6 h* ^; j1 i( O2 U* w3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ i1 ?3 [* n ~7 ~
根據《本草綱目》的記載，大蒜可以治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。現代醫學則認為大蒜能夠提高人體免疫力、降低血壓、幫助穩定血糖，且有助於治療動脈硬化、關節炎、氣喘、癌症、血液循環問題、消化問題、以及心臟與肝臟方面疾病。具體而言，大蒜的養生功效有如下幾項：
$ m2 m2 D. I8 `5 a- E7 G
公仔箱論壇7 d" t$ ?5 V8 C7 b! e
1） 防治腫瘤和癌症。大蒜中有一種含硫的化合物，這種化合物能促進腸產生一種，或被稱做「蒜臭素」的物質。這種物質能增強人體免疫力，阻止脂質過氧化以及抗突變，以消除留在腸道中的物質引發腸道腫瘤的危險。而且大蒜中的鍺和硒也可以抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。
7 x) ?8 _% ]% Z; ~! N* k( H
tvb now,tvbnow,bttvb; R3 M0 l' T( E" M
2） 抗疲勞。大蒜中含有大蒜素，有研究發現，若大蒜素與維生素B1結合，將能有效消除疲勞、恢復體力。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ e( [) f! W1 M. B
tvb now,tvbnow,bttvb* I# r7 @% G/ z. A3 V& |
3） 防治心腦血管疾病。大蒜可以防止脂肪沉積在心腦血管中，並促進脂肪代謝、增加纖維蛋白溶解活性以降低膽固醇。而且大蒜可以抑制血小板凝聚、降低血漿濃度、增加微動脈的擴張度，促使血管舒張、調解血壓，進而抑制血栓形成並預防動脈硬化。
www.tvboxnow.com6 h l0 J' o( X1 L) d+ M$ v# K
" o, v5 o; f( U2 z( e
4） 殺菌。大蒜中含有大蒜素以及辣素硫化丙烯，這些成分有很強的抗菌消炎作用，能抑制、殺滅桿菌、真菌、病毒以及多種球菌等。硫化丙烯對病原菌和寄生蟲也有很好的殺滅作用，可以預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉嚨痛以及鼻塞等感冒症狀。
+ [5 O* H/ T5 p" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T% c( @ ]1 u) ?) z3 @
5） 穩定血糖。生大蒜能促進胰島素分泌、增加組織細胞對葡萄糖的利用度，所以能降血糖，保持血糖穩定度，預防糖尿病。
tvb now,tvbnow,bttvb' b* s: a1 P4 C8 H" n# J s
# Z5 G+ l7 l, W5 Y+ |# l; h' ?% Q9 f
6） 保固腸胃。大蒜能有效抑制、殺死會引起腸胃疾病的細菌病毒，並清除腸胃內的有毒物質，還能促進食慾，加速消化。食用少量大蒜能促進胃蠕動及胃酸分泌。
tvb now,tvbnow,bttvb) {( C( b+ U; t% O
7 @" n5 j; Z5 ?% V8 x
7） 保護肝臟。大蒜含有微量元素硒，藉由參與血液的有氧代謝就能清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，進而保護肝臟。
) m0 L8 Y$ J, F* o
www.tvboxnow.com/ ^5 q% ]# C' k* u; a! l6 z" u
中醫師小提醒：
公仔箱論壇4 M+ x" {! i4 i+ M e: i
& K# Y% }+ ^, Y$ }% R1 I公仔箱論壇
大蒜有溫中消食的功效，用於胃脘及腹中冷痛，取大蒜二個煮粥服食，或生食亦可。
tvb now,tvbnow,bttvb; B/ H9 c5 ^: q/ w2 ?$ {* J9 i
8 r3 B, x# y$ V, D0 T; ^8 V9 ~
◇材料
R0 P0 g6 }! W5 o- u4 Q
公仔箱論壇- T* M7 n. j- z) Z1 l
蒜頭 半斤
y4 [+ z6 }1 ~2 m$ d7 rtvb now,tvbnow,bttvb
米醋 適量
% P' t' h) I* t公仔箱論壇
T B) t% M& B. a, }- d4 F9 m- s
◇做法
_' t8 A+ e) I; R
& B# F+ n4 ]% g/ s0 @( x6 n$ Q5 H" F
1） 將大蒜剝皮後放入容器中。
7 i$ s0 b' v% Y. a. T$ P
2） 將米醋倒入容器中，要淹過大蒜。
www.tvboxnow.com. K, q* M6 e5 ~4 w( G+ @
3） 密封好罐子後，放置陰涼通風處約20～30日後即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, t! ~0 o y5 o; i- Z
www.tvboxnow.com7 }3 |" y) {: B* @2 K. X
◇功效
" ^" r* s; s( Q3 ^& T( F+ W7 H; Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o! b( T2 W- ?) ^' I# f ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1） 強身健體、預防感冒、增強抵抗力。
www.tvboxnow.com$ P; p0 ]& x: r
2） 暢通血管、降低膽固醇。
8 R4 t4 J) R4 o0 G2 G& |tvb now,tvbnow,bttvb
% W5 ?* [& j. j2 q; B* T% Y2 M" |
◇備註
# {0 Q7 p/ a. G9 K& j% L+ L# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' K, p+ m, w4 u' `/ c. z$ }- {8 [
1） 醋泡大蒜既可喝醋也可吃蒜。喝醋時不要空腹喝，每次喝1茶匙即可。喝時可加3倍清水稀釋醋之後再飲用，也可加蜂蜜調味。大蒜1次吃2～3瓣即可。
+ z+ m3 Z* W* S, b# I+ t. otvb now,tvbnow,bttvb
2） 每天吃蒜不要超過3瓣，體質虛、腸胃弱的人則不要超過1瓣。
, }+ R6 i# d$ X% Y j& m6 Q* awww.tvboxnow.com
3） 吃完大蒜不要馬上喝茶，因為有可能會引發胃痛或消化不良。
- h$ P7 w0 T; w c* v4 z) R
/ @* g4 {' S" e# C
中醫師小叮嚀：
; `7 j* w5 q0 ~0 c2 o公仔箱論壇
. v5 a2 n9 j3 K1 `" H* ` W, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1） 本品不可久服、過服，恐動火、耗血，有礙視力。
. l" ?/ A8 z8 e& i S3 R' atvb now,tvbnow,bttvb
2） 陰虛火旺者不適宜服用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
