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標題: [中式食譜] 彩絲蠔油牛肉 [打印本頁]

作者: 假書僮 時間: 2008-7-25 02:12 AM 標題: 彩絲蠔油牛肉

彩絲蠔油牛肉材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z _( [4 @/ G* W) \& W
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
調味料 : j2 Y- F- z2 u0 ^/ w( p( _
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
做法
- r8 c: p3 s$ w! lwww.tvboxnow.com：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 4 N4 H, H- [0 o3 @+ m
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！www.tvboxnow.com c2 ]* Z9 x8 n* u) o( t

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作者: jarita123 時間: 2008-7-27 06:50 PM

is very colourful i want to eat thank you so much for sharing

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