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標題: [中式食譜] 彩絲蠔油牛肉 [打印本頁]

作者: 假書僮 時間: 2008-7-25 02:12 AM 標題: 彩絲蠔油牛肉

彩絲蠔油牛肉材料
5 {) N! t" {: v& Lwww.tvboxnow.com：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 www.tvboxnow.com" Y7 V, e. I9 [& U4 l3 K' t
調味料 7 f' n# K" ?) r- [
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
! ?" r; R' o2 e; `, Q做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; Q+ s+ ?( s" A( u. g2 X, ]
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！

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作者: jarita123 時間: 2008-7-27 06:50 PM

is very colourful i want to eat thank you so much for sharing

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