標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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原料：
1 q* S( k# N1 f9 `6 P& l3 Wwww.tvboxnow.com米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）, F  O) D) L* g9 Z
雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb( {! W- ], U' u
香菇 一朵
* U) A! H& U: Y& K6 ttvb now,tvbnow,bttvb黃瓜 半條公仔箱論壇: H/ S# Q5 [" `5 D
胡蘿蔔 一根
# X2 K; ?. R; }6 ztvb now,tvbnow,bttvb三文魚 若幹公仔箱論壇- J6 J- r7 L* \0 l5 m; U
蟹柳 若幹
9 x4 E# X. c# v" ^. R: e公仔箱論壇海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
5 v$ l+ d2 a- ~' Hwww.tvboxnow.com2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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  k( Z0 s* {: Y8 _2 I5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎一會之後把兩邊往中間翻 : L! K4 Z0 G" {& S, ]. Z
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再翻www.tvboxnow.com7 A& T! {; q% Q8 A. \

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然後翻面公仔箱論壇1 H* H" p& _4 b4 ]* I& z/ n
動作要快,不要折斷.公仔箱論壇$ R- L7 x. x4 m7 s1 |
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* |) o& ]# s* d- `
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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& g5 |# n4 Q0 J  C) T公仔箱論壇三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
/ ~' S* M# d3 g所有東西切成條.
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' p$ [6 o) ]8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).+ e" L1 g' g" L6 X$ s
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
* M; Q0 ~/ G8 z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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0 v+ H/ W- ]& Dwww.tvboxnow.com米飯和手的溫度差不多就可以開始了.) J& z  Z1 y6 i+ m0 w. _
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! G- m9 \3 B! P7 ?9 {- \7 ]

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 公仔箱論壇. i1 K; g8 }$ C; i" }4 F. V+ ?
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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, s% [# q/ w. B縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* a/ V4 z7 E

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卷好後固定一下 公仔箱論壇( I/ z& }' g$ ]  g4 k: d3 S0 S

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打開 8 U' z5 p7 D$ _4 R! ?% G7 R
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切成小段
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7 W# ~) ]# l7 z- o' Zwww.tvboxnow.com飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 R% o) J4 E- f
公仔箱論壇5 o' @/ [( ^* ]% `1 W

' _% {* w' }" ~8 O% htvb now,tvbnow,bttvb# }0 F7 Z7 y* e. }9 D- |3 J
完成
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: O6 t# x# E1 q& v  q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全家福
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!www.tvboxnow.com* s4 X0 Q7 z1 ^7 f# A" p3 u
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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