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標題: [中式食譜] 黑胡椒鮮魚 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:32 PM     標題: 黑胡椒鮮魚

材料:
2 V# Y* c8 d) d) w5 \www.tvboxnow.com鮪魚片
( ^; Q  E0 a, C- \2 H5 n黑胡椒粉
) M- `3 x: k% ?# {5 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料
4 Q" v1 D; Q' ]" b; B" b) J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末沾醬# e% p( y: D! A2 h' G/ ^4 @
公仔箱論壇- J- u) D7 m. D+ M- J
做法:
6 Z7 I# [; T! u- B6 M" v0 Vwww.tvboxnow.com1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.* R7 w4 p; o( Q  l4 e' C1 e5 @
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 D  |5 E; P+ B1 q. B0 E9 N' y
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.公仔箱論壇. c5 G' o- w  b8 Z, m

/ [5 T7 w3 s3 N; D7 d) Mwww.tvboxnow.com備註:公仔箱論壇+ f# |7 w+ b- d7 \2 ?6 C
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.




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