標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】www.tvboxnow.com- B/ g2 P4 ?" e. h) T! }
牛柳二塊
0 D; g; a4 U% Owww.tvboxnow.com哈蜜瓜半個6 H9 K& g. l* Z% K- ?
乾蔥頭三粒
7 \4 f1 \( A) N. |. V  m/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒  R4 D+ {8 a. O5 B% {- t
        tvb now,tvbnow,bttvb) I2 l* U. X# T8 i3 }( P
【調味料】公仔箱論壇- J& q% H- X1 _9 _( Y, C% S
生抽一茶匙
4 M# e3 _2 ?  S& H( I  X( H公仔箱論壇砂糖一茶匙
3 Q3 f, R9 T5 x0 ?+ l( ]  w公仔箱論壇薑汁半湯匙
" @+ y) ]# ^1 |! O1 h. [公仔箱論壇紹酒半湯匙( i( D9 {& m# w6 w7 h
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ }+ g/ Q1 @. |7 J, ^
麻油半茶匙
* n  o( i9 ?  N' i公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙
4 `* Z$ _0 i2 j" f- B) B0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
# S* C+ A8 }' s! v【獻汁】
6 \# X9 }: @! T" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙
9 c! F- r( y: T* B$ t: u老抽一茶匙
& d- f# {5 k6 B6 p: l5 v: _) F7 ]砂糖半茶匙/ P  u1 F. ?0 ^) T0 \. @; m. D
麻油半茶匙
5 {% I/ f! n' a. g& q: Y# E        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; Z. }8 c) _$ c7 j8 Z- f
【做法】
- X4 Q  ]* ~% _* G0 e$ c" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
7 y1 G9 ^! B* g3 Wtvb now,tvbnow,bttvb(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇: S  c; C0 X* a: T5 ^  H
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
3 i$ s$ c: t  I: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
, u1 J8 ~. D- c# J$ X1 e  Mtvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。# R/ e8 H/ l8 v1 f7 C& C  z
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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