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標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料:/ w, A& T5 K# y3 G
竹絲雞1/2隻
  L6 u; V6 L1 A: T6 l( Mwww.tvboxnow.com瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb  M+ P0 x3 n$ Y! {2 m
鮑魚片2-3片8 i' q2 _4 R4 J! P6 o! k% p! i7 P) s( d
即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ {$ |4 P9 Y0 M
煲粥米適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 c$ {: C1 Z8 ^
蔥花少許5 e+ f" y; l7 J: U( Z1 q+ t% ?
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做法:# g1 v* j. U1 |: b8 [
1. 竹絲雞洗淨,斬件,出水備用。鮑魚片解凍,出水備用。瘦肉洗淨,出水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 P4 c- z1 W
2. 煲粥米浸洗淨,加適量水煲煮至滾,加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
! c: M2 T5 Y" H0 o( r0 N3. 加入鮑魚片煲至滾起,加適量鹽調味,盛起,加入即食燕窩,撒上蔥花。




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