【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。 5 Q. ]* M! z: Y+ @8 S' O TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 Z( ` ?: x# R1 z+ x
雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。公仔箱論壇5 D! j) `. p9 {5 V) t) X9 N
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究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。 8 F% U- d5 N8 p7 i& ^% T3 `www.tvboxnow.com $ ~% V6 l7 ?, F4 t* e; ^& e公仔箱論壇香蕉奇異果軟雪糕 7 R" j: [( c5 R8 J x - p( f7 f9 I: u) E" a2 x公仔箱論壇材料 & v z- P8 K4 w% I+ p# L. s9 d4 U % }8 z& @0 g! Z+ x( `+ w9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 一隻半tvb now,tvbnow,bttvb" H& H' d* \7 A
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1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& A U2 J* f w- B3 I( o2 S
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2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。 8 t; ^) z) o+ r, V$ Utvb now,tvbnow,bttvb 9 G w+ R/ n' S& K- E# l/ o公仔箱論壇熱量（1人）：150卡路里 " i8 ~+ n& G# W: ?- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O h- Y- Q6 b% k9 I; u6 S
尹耀林" ]% u1 q- P# R4 A/ L
$ }( U5 q5 J3 O. f& D8 }; C' g加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。作者: hendytiu 時間: 2008-7-27 07:05 PM
thanks for share!! i will try it..作者: uu0026 時間: 2008-7-29 10:55 PM
即係將d料攪碎再雪凍佢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ U% E! n, D& e- [
咁就叫雪糕la?++作者: carmen_girl 時間: 2008-7-30 05:51 AM
no cream or milk???~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! I9 s6 j# u) ~. `% h
wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday; Z. t2 k( r" p* K1 ]7 {
thank you for sharing作者: sally2888 時間: 2008-7-31 12:58 AM
