酥香咸蛋黄豆腐1 D2 ~0 b( ^3 r7 T

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制作工艺:蒸 公仔箱論壇! a% a, m& `+ U' O
口味：香辣1 U4 k  B9 {1 d* C# p' W
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主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克
* d0 ?, }# m* \6 {配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克
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* K7 T9 o) V- C" J/ }; a' ~3 g公仔箱論壇1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；公仔箱論壇- u( {' G) j# q4 r1 W: {
2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；
, Q% A7 I' @- R  y- {- s% B/ Q公仔箱論壇3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；6 G, J: T) [! [# W6 u. U  a( V  P
4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；
5 K5 O' e# A8 U& ~www.tvboxnow.com5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；
3 w- R2 j( R8 |# a0 v) o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。