Board logo

標題: [美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅 [打印本頁]
作者: rachelgreen    時間: 2008-7-28 10:54 PM     標題: 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

6 X. ?5 D3 s! {, R: L& |5 g9 G
材料︰www.tvboxnow.com6 ~( g; W5 U8 n6 _) U3 V: N+ o4 G

# Q9 Z5 o' }  Z無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克& g4 ?6 Z8 `( J9 k' y7 r7 n7 B
% d% ~; e, F# o7 U4 u7 Z
做法︰
. S1 K. M: h: g$ I0 D$ C( Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 P% `  g" A2 b: L$ ]- u( A3 w  G2 |
1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* g( z& k/ j. w' u

# [! r3 n/ N; K- `tvb now,tvbnow,bttvb2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。
- {  ], L( N/ ~. Q0 [3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊www.tvboxnow.com3 T$ I0 F; |4 ?# [/ M8 u4 _4 \

$ ?' d; j! L) S% d. x1 c5 D4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。
' \, [) b" g$ U  d& c4 u" a5 G! L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 c  o1 t- D( Y) l
這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。
/ @) h8 J. n: u  o8 d! {$ f4 Qwww.tvboxnow.com
1 p5 ]1 |, Q( Y# Z! W半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。
* @9 V# w  n" u. `) {1 e5 g$ b公仔箱論壇松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。
; _/ [4 Y; N! f4 E, d  @, o
- A0 q. m. M% `. d# i; [9 Y% j) Hwww.tvboxnow.com煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。
" J& ^& Q5 p1 k5 s6 \. |- V黃金價格 機場接送 新娘化妝
4 |4 P  E; D  \2 _2 v  Y法式煎松餅公仔箱論壇% ^& N5 t( c! c' {# r3 n

( h' e( ]3 S- Y: S% Pwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]
作者: bilan5201314    時間: 2008-7-28 11:13 PM

顶一下，好东西
作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:12 AM

回家去试试看
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 01:17 AM

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:14 PM

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享
作者: rachelgreen    時間: 2009-1-14 06:19 PM

以後我多分享哦。呵呵
作者: jadelung    時間: 2009-2-4 03:10 PM

太诱人了，绝对是下午茶的好点心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; S4 P% j% _/ \
公仔箱論壇( }& c7 o2 s  e: n
9 W# L' i* z& W: ~9 u
) Z6 _! q7 W5 E
花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June
  l; i% b8 W2 ^& K/ u% Wwww.tvboxnow.com
* Z7 C  i9 i$ |0 K2 X公仔箱論壇[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]
作者: tybpaul    時間: 2009-2-4 06:50 PM

好似讲到好容易整梗~
作者: peakhk    時間: 2009-3-13 02:47 PM

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表
/ z; _2 {4 l' o1 H4 ^' G0 ?+ X6 d公仔箱論壇以後我多分享哦。呵呵
- @* I1 E5 ^# q& X4 x$ m$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a0 B" Z3 P& }- G0 y9 i# o, @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yoga ClassTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ Q9 N. }& h! S5 b
瑜珈課程
4 b& f: V3 m: K& _( x, e) h, @6 `公仔箱論壇婚紗攝影公仔箱論壇7 L3 J% Q  h4 j  M& ~: H
寫字樓裝修  c2 v# P/ x8 C3 B6 C# ]. y
婚紗攝影
/ |7 O4 J0 D. Atvb now,tvbnow,bttvb婚紗攝影
作者: cheeyan    時間: 2009-3-13 04:29 PM

yummy.....wish 2 eat ohh...
作者: M_K    時間: 2009-3-13 10:07 PM

有時間試下先
作者: ytecht    時間: 2009-4-3 04:16 PM

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.
; `' s; O7 r4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* ^" k1 P/ e: o$ I1 Y# r( N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& s( J$ U( C: H' p, D* u& Q6 ?2 n
. n: a  x5 x4 p& Z+ }* g
  g" }# I4 W) w3 v+ N: H5 k5 M  f
新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉
作者: hippy_123    時間: 2009-4-3 08:02 PM

多謝分享
作者: foryou2    時間: 2009-4-4 11:20 PM

Thanks for sharing w/ pics.
作者: peace06    時間: 2009-4-7 11:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0