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苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。公仔箱論壇4 j. ?7 U: p% i) a7 b

* Z9 k  \2 I& D" w1 O公仔箱論壇操　　作:
, G1 z. w' H2 |' B3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
* H; Y$ z! H# a& U: v# Zwww.tvboxnow.com2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。