標題: [健康資訊] 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-12-10 11:35 AM     標題: 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開

【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】
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, U& b9 a! r1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 7 E6 `2 M2 x) t! s$ l

2 Z9 M7 l" X( _1 [4 N6 ~/ o5 g+ dtvb now,tvbnow,bttvb漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。
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/ E1 l) Y5 B9 R4 V腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。
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, I- {# Q( D6 D! w- K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。
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8 J. M: r: b$ U3 {4 a, z  y' T9 b已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
( Q/ }2 c# `, I4 A! W" @1 h$ f& y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V; D' Q0 D( }6 v此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* `# E) W. s+ F8 x% |6 A
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建議食材 www.tvboxnow.com( N2 J/ C4 U' }! v. o/ ~& }7 G' i6 u
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【增進防老化功能】
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• 黑豆、豇豆
• 山藥、牛蒡
• 枸杞、栗子
• 核桃、黑芝麻
• 黑木耳
• 鰻魚、蝦子
• 羊肉、鱉

+ H- F3 A1 k1 t7 _" e/ ~& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】 . n6 Q3 q. @6 I5 O( a+ Q

• 番茄、納豆
• 雞肉、豬肉

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【可溫熱腸胃】
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• 白菜、蓮藕
• 韭菜、生薑、山椒

6 g1 F5 @7 h- _: O' V; Z7 @: h, @2 J公仔箱論壇【促進水分代謝促、進血液循環】 : j  w9 X; X( W% D* k/ E

• 茼蒿、日本水菜
• 青江菜
• 芹菜、韭菜
• 水芹
• 豆腐
• 鯖魚
• 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。
  4 O. j7 I7 h+ n. x% D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 q" G$ u( X/ z1 {- v4 J) G
  340kcal    鹽分2.1g    1 人份 公仔箱論壇  n1 C% E4 r0 k5 M* r9 _0 h1 i$ c5 y
  
  + p6 X" v4 y! z8 b' \0 atvb now,tvbnow,bttvb﹝材料﹞2人份 公仔箱論壇/ t# V8 L# S* |
  鯖魚（切成三片）…1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# f) T) Y8 I2 E
  長蔥 …1根 公仔箱論壇3 d6 D6 l# d- F8 h
  紅蘿蔔 …2分之1根 tvb now,tvbnow,bttvb" \' g0 ^) A* Z1 k6 Q( w7 r9 q
  水 …200 m
  8 y6 r- N  m/ u* E6 @橄欖油 …2大匙
  : N! s0 n% D& a3 q原味優格 …適量
  ( C6 R7 A! [8 {+ {3 r; v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l  u3 R( M" q2 z4 w
  A
  ) j  b' f% N& L: F2 Q生薑（磨成泥）…2分之1塊
  # S8 `- d& o) h! f; T咖哩粉 …2大匙
  8 a. F3 x: X: R6 Ewww.tvboxnow.com鹽、小茴香粉 …各少許 www.tvboxnow.com: u9 D' L1 _6 I+ P7 X0 i4 ~2 n/ @
  4 R1 S; ?4 t  E. a
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  ' L2 \  c# |1 ^/ s: Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 …1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! n. d: Q+ J* e" C
  醬油露（濃縮）…1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& O, k+ [8 W5 `
  味噌 …1大匙 公仔箱論壇" W* G9 X& u; M+ o
  雞湯塊 …1塊
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  " e" y: v* [' |2 [$ q公仔箱論壇﹝作法﹞ 公仔箱論壇) E) Z9 o, @2 k4 `* c9 M# n
  1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。 0 @/ W1 t( P: e4 J
  2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
  3 R  `  ~/ M- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。
  3 E5 p6 u  m9 n+ V: X4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。
  . e4 ?3 Z0 p% g; {7 j' u( d公仔箱論壇5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 公仔箱論壇# l; Z( X2 q7 V* U6 G( z8 Y
  
  & r0 j( ^; Q. |1 P! t公仔箱論壇Point 7 v4 V, K( b/ `: w7 @" `3 M5 k) `
  可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
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  香脆蓮藕
• 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。 3 p# |$ B1 @( \4 |* K* @
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& S2 W  Z; P* X% D$ w, R
  113kcal    鹽分1.9g    1 人份
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  * ]1 O  P1 [; z& o, }www.tvboxnow.com﹝材料﹞2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X8 C; E) d- N2 _, Y
  蓮藕 …250g 2 d5 y* g: _- x
  紅辣椒 …1根 公仔箱論壇. L- Q" p% p7 a& ^; ]7 b
  tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ r% S4 H/ L) p1 R# f$ @  l
  A
  : G7 z0 ?( ~" C8 e# W公仔箱論壇醬油 …2大匙 公仔箱論壇& u6 }5 n0 J% j2 A4 k7 [
  酒 …1大匙 % c- A2 h8 O1 u: H
  砂糖、味醂 …各2小匙
  7 O; Q  X* x& [$ d% d6 ~+ G: \公仔箱論壇水 …100 ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 G% K* d: l& U0 D# m6 f) k& y
  公仔箱論壇* J6 S5 Z1 X0 v) L/ U
  ﹝作法﹞
    x. |; \: h1 }5 I. L9 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。 公仔箱論壇( D5 A% {4 q! `0 D  P' o1 c
  2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。 8 M; w$ Z  p" a" g9 T) g
  3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 公仔箱論壇: L. O: A/ c, `3 E  A
  
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  保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。
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  5 E# M6 ~- ]6 F9 r# W& i( }〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕

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