▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。5 y. T& ^2 J6 P% e
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▼咖啡與茶的比較。
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。& X4 b* `  p* C+ k) h; k/ w3 L  X* L  a8 A
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# }) t- O# J# M. O5 m) t

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咖啡www.tvboxnow.com1 m* P" ~- O/ n; J9 p
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1. 有助於防治糖尿病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; {; ~! ~" ]
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌1 u6 t$ K- z) t9 A5 h  e
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險+ R- w% G: J) V" r8 _! V: ~9 X+ z# b
4. 減少老年癡呆症發病可能公仔箱論壇0 X$ y. }. d$ H) w! |, i5 F: D1 t
5. 減少心臟病發可能
& P  ^( j8 B# n2 E5 gwww.tvboxnow.com6. 提高短期記憶能力和降低反應時間tvb now,tvbnow,bttvb2 H! h/ Y( B2 {% S0 [
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 \- g' {) C- X) b
8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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1. 造成牙齒變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" o) o1 R6 Q, p- |6 [8 m+ U/ M
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險
. }: |, b4 C9 P3. 流向心臟的血液量下降
6 x& W$ Z$ X9 U" N$ Z4 i# rtvb now,tvbnow,bttvb4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌
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* N8 t# `) k  C& y5 N1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險www.tvboxnow.com& [  `+ d: b0 f& N! z* y3 G
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情
2 n3 {; Z7 o  W  t' w' @0 F( |3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低www.tvboxnow.com) a( o0 E- l" ^5 F
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒% D0 U0 r$ `5 c0 B0 y
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能% z/ q& Z6 F, |6 o3 w
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
5 S) u; B8 Q1 i- E, N3 P$ b1 b公仔箱論壇7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
1 l: _4 ]3 v3 k" ~" O  t) bwww.tvboxnow.com8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
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注意事項：
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外
6 U2 J7 Z$ j5 N2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
) X- n' Z# O2 b5 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
0 ~, ~4 K" b5 Z% D: ]9 e) v7 zwww.tvboxnow.com4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效