公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2017-12-15 08:33 AM 標題: 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。

天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。公仔箱論壇1 j; i; h0 Y" j( c; `2 t
tvb now,tvbnow,bttvb! B) P$ N& V' Z) `% r: s+ d
＊有這些症狀時

□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂tvb now,tvbnow,bttvb; X, s1 S* B' o, ~
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( i7 i6 c* G/ d9 N
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食5 k. V6 {' q( A7 G, e
tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ ?9 V( i2 g: v; j
＊建議你這樣吃
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材）
公仔箱論壇; ]+ K! V8 }# J4 T8 i. V
□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜0 ?, V8 ]+ P0 Z* f
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥; n0 e# W. B1 O" h- F* {7 X; W
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕

＊改善重點 % M0 A  a8 D( i9 r% O& W9 ^% L
  b9 \- _1 {$ i+ y
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 ?$ F( Z; v- V6 @

＊生活處方箋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ Z! j3 e) z8 @

過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 tvb now,tvbnow,bttvb" j7 i+ P$ L# Y  L8 U
tvb now,tvbnow,bttvb) b8 f. s5 g! x- r
➤核桃香拌四季豆 www.tvboxnow.com7 q6 ~/ g5 B- k, H
公仔箱論壇( K5 H+ L! r; f/ j) G, _6 Q
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。www.tvboxnow.com! Z# n0 N4 w: S9 |" \+ Y
www.tvboxnow.com/ o* K% V: w9 b* _
（材料（２人份））：公仔箱論壇5 @1 p3 P& t7 Q* T" E

四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條）
核桃．．．２大匙 4 F/ J9 V$ n# l5 k
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 tvb now,tvbnow,bttvb* C" c6 [3 O  h" h% g- q, _2 n
白芝麻粒．．．２小匙
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳
醬油（濃口）．．．１／２小匙 & ?9 I& @7 E" @, r3 T$ Z
二號砂糖．．．１小撮

（做法步驟）

１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ m( D; d/ d0 J& W7 y
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
5 N1 B5 `' [6 H# P+ Q  I- }
➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
9 H2 e; Q( i: ^( ~4 T. J
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 t4 R6 I& X) B* ~1 T
（材料（２人份））

香菇、舞菇．．．合計８０ｇ
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ）
酒．．．２小匙 , p. q0 z7 |1 @' m7 z/ H& |/ }
鹽．．．２小撮 % e" y6 o: c) `5 `
柚子皮（切絲）．．．少許

（做法步驟）： 0 j7 U8 M& T9 l0 F5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' A% q) X* F
１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。公仔箱論壇3 }# E2 j! a( Z7 {# g( \: c

２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。

３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。+ {$ L4 k! I4 d( ^) I" o
9 D) {$ W* p( ~& \: {- o* \7 E
www.tvboxnow.com8 w! [, W6 e+ z, J3 `. q- }
➤魚香烤茄子 tvb now,tvbnow,bttvb" E( D8 Y9 L4 m8 K, s
$ F/ r' Q" j7 t% U& k1 u
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。

（材料（２人份）） , g& |8 }9 J" v8 n' t  |
2 P; m7 y! I* t
茄子．．．３小條（２５０ｇ）
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, @) @5 }! F8 p% V  B
（泰式）魚露２小匙
醋．．．１小匙
二號砂糖．．．１／２小匙
紅辣椒（切丁）．．．少許
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* U* ?+ H6 h* i7 B3 T8 F* ?5 B* U
蘘荷（切成圓片）．．．少許公仔箱論壇3 Z, @5 I7 O' ]9 y: r  h$ Z, _5 ~3 O

（做法步驟）：公仔箱論壇  o* r1 b8 ]- q

１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 O8 @! [+ m" R* |! K
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)