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標題: [中式食譜] 雙紅鯉魚湯 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 雙紅鯉魚湯

材料:
+ c! I/ c  J6 v7 [www.tvboxnow.com新鮮鯉魚1條(1斤)               
' `6 t) ^( H/ M& [" l8 z& c, ]  l2 qwww.tvboxnow.com紅豆3兩公仔箱論壇1 [8 f' {+ o5 T: E, ?6 ~" Y' B
紅棗10粒5 ^4 [/ n( X7 V8 a& d" v

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6 c) \# X1 k4 A% e8 Awww.tvboxnow.com製法:   www.tvboxnow.com( }/ r2 R8 E1 ^2 X2 p+ I
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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+ |: o  r" {1 o: j公仔箱論壇2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚www.tvboxnow.com% I. p! q4 J' }) ?) |
及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可)




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