標題: [西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 三色焗豬柳雜錦野米飯

蜜桃  半杯 tvb now,tvbnow,bttvb, Q% q' K8 e7 v$ u/ u9 w: ?! N
三色椒  半杯
& W1 M* w+ b: j" A3 r# W: U豬柳  120克
$ k# F: }4 \) I- _" P豉油  半茶匙 5 a$ n4 F6 l2 |/ D
胡椒粉  少許
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1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  / k* b* P, s; g; p8 v  m, L
2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。 公仔箱論壇+ f( @  P, T+ Y5 a
3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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