健康醫療╱記者程加敏報導 N8 i* o O1 @! w
公仔箱論壇6 o3 B; y# h: s; F5 `
1 l& f2 k v- n. F$ R, X! ]& x0 Cwww.tvboxnow.com . _7 F, r8 a9 K5 dtvb now,tvbnow,bttvb元旦剛過，適逢尾牙、聚餐高峰，不少人吃太多大魚大肉，導致腸胃不適掛病號。中醫師陳峙嘉指出，冬季氣溫改變，容易造成體內消化系統不穩定，如果日常保養飲食未加以注重，生活習慣不良讓腸胃加班，時間一久惡性循環，腸胃就容易出問題，建議民眾可攝取高纖、有好菌的食物保健腸胃。公仔箱論壇# U: E6 o' {2 x4 |' Q5 X0 H9 b! f
, N( h" G+ I9 y" lwww.tvboxnow.com白色食物養腸 黃色食物顧胃 7 @) V! `6 k6 C( Y0 t7 O, T% X
2 R: U- s. y# v- \% F3 \www.tvboxnow.com陳峙嘉指出，以中醫五行五色的角度，白色食物顧肺與大腸，像是優酪乳、山藥等，黃色食物養胃與脾如地瓜、南瓜，上班族多外食，飲食選擇易受限，便利商店就能買到優酪乳與地瓜，當成早餐或下午茶吃，方便又健康。公仔箱論壇/ E' u. ?$ K8 o; f1 U1 f
f1 `4 K7 e9 E; y2 i# \8 n/ r公仔箱論壇地瓜連皮吃 抗性澱粉不易胖. G! Q" d+ m5 v2 t4 }1 p. F* Z7 h% A2 Q
www.tvboxnow.com8 v( {- h; h5 s$ P& V$ Z
地瓜近幾年從傳統食物，演變成歐美風行的超級食物，地瓜營養豐富，除了膳食纖維外，還有胡蘿蔔素、維生素A、鉀等微量元素。陳峙嘉表示，地瓜的澱粉屬於抗性澱粉，較不容易被吸收造成身體負擔，且國外研究也逐步顯示抗性澱粉對於健康的輔助。攝取地瓜建議連皮一起食用，較能攝取完整的營養，每日攝取150至200克左右的份量最適宜。公仔箱論壇, L6 t! n5 U3 M. f' @, N2 R+ L
, Z) l8 E9 A) J& Z c0 dtvb now,tvbnow,bttvb維護腸道機能 菌相平衡是關鍵 & O8 x' b4 ?# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 L2 w1 G9 V: N
腸胃道內菌叢平衡，才能維持腸道機能，陳峙嘉表示此方向與中醫健脾理論相近，優酪乳中的好菌對腸胃有益，建議補充好菌最好搭配膳食纖維，能夠幫助好菌在腸道中與壞菌抗衡。
