標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:38 AM     標題: 泰式香辣牛肉煲

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ P: w# ], w8 `: a

4 w9 f& R6 i/ ]/ G5 ~tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
7 c+ ]3 v- C$ P/ q4 u: A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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% Q! R7 k2 [: n" L: ]公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) ^, h! f) U3 ?, W
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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- i1 a2 d/ m' l# Nwww.tvboxnow.com是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙www.tvboxnow.com! Z4 q5 s/ D, |  l. s# U/ L
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' Q& @+ r# s& y" c9 r做法www.tvboxnow.com7 o4 p5 m+ u& Q3 i6 S/ i# N4 E( ~
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
6 G2 `; T# f4 u; s. v# }" n公仔箱論壇    慢火炆約1 1/2小時。& w7 D4 {; C+ }' p
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
  o) h$ H% P/ _4 O: U7 m3 Hwww.tvboxnow.com    至所有材料軟身，趁熱進食。

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作者: B.H    時間: 2006-12-7 08:34 PM

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