標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:38 AM     標題: 泰式香辣牛肉煲

材料
1 Q! _$ ~: |$ |3 o2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t7 a# u0 k3 t# i公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
' }1 d: E% M2 Dwww.tvboxnow.com
3 U5 |/ w) `' h1 f+ O0 [& jwww.tvboxnow.com馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]公仔箱論壇4 \0 r! Q- L# L& S
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料
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) @1 J7 ~: |& a糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙公仔箱論壇6 L5 e6 l: L( f, a3 M# \9 x
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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# q! w( ~: k! k2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 J$ v2 ?# r4 F
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，2 V' W5 l% e* m9 v" A: u8 Z4 O
    慢火炆約1 1/2小時。; O& R# t7 s4 N0 O
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
& W' v, Q$ J, z' L/ e* Stvb now,tvbnow,bttvb    至所有材料軟身，趁熱進食。

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作者: B.H    時間: 2006-12-7 08:34 PM

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