結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。www.tvboxnow.com, T- t) f/ c) m2 N- k s7 F' a
$ ^+ i% c3 I p/ b' v# g7 H- V+ nwww.tvboxnow.com營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。www.tvboxnow.com5 U0 N! b% T* v( t
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補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會公仔箱論壇# [7 [5 i% }; m \9 G
& U3 C9 T0 e1 ktvb now,tvbnow,bttvb真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。 4 Z4 ^1 Y/ d2 k2 F) f) O3 o% h# ]' z* n- N% L- ]! b2 Z. a
導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多www.tvboxnow.com( A; l% A, k$ x0 Y9 c) a A
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營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 y! J0 I6 W" a4 Y
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通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。 ; D9 E8 y- R* H( I3 ]8 B公仔箱論壇 9 E7 E1 w; I4 ?& y* U1 Q6 r2 n公仔箱論壇防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身 9 ? d5 n0 I, k: G% T: z) X6 M+ h# Wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. ]7 H' }$ `5 L% ~; C
營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。 3 R' F& E) q, `- M% u 3 c8 c4 y7 J, x' O) ^# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀1／水分攝取要足夠 % t5 M; H# F$ F7 h) @. q3 c + n: n$ Y5 s6 o4 w1 y3 \4 C* a* ?tvb now,tvbnow,bttvb足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。 # O8 R3 f! k1 G E& ]) ?$ }3 m( j5 Q公仔箱論壇$ X5 @+ J$ ]0 S6 U( V
叮嚀2／鈣質攝取要充足 & I0 i7 g/ u/ q b( z ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* }) ?1 O# W) s# N
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。 * m- M; c: R5 V; u4 L( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. ~) U+ p2 {$ r
叮嚀3／維生素B6要充足 $ d$ a# v! O3 q/ @公仔箱論壇# Q* k9 i8 B4 {, a, X4 R
維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。 ! r! j8 X6 C0 n5 P+ s) I0 `8 O% f$ W9 O& P# x. p3 A9 ^4 c
叮嚀4／膳食纖維不可少 1 f T$ V6 j0 g uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com. `. p4 q; t2 Q' I* Q2 _) K
吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。 / b) X9 t5 f, W" dtvb now,tvbnow,bttvb 7 }- b2 U) [3 S1 k/ Cwww.tvboxnow.com叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量& J) m* r7 I/ Z6 [, W6 G
+ S4 ^ v4 N! G礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。 % u0 P0 [/ B5 e3 H8 c) S/ @+ p9 O, E3 Z9 ^
叮嚀6／維生素C不過量+ n. b- u m% r" H
. f' b/ i$ X8 B' V9 q: y衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。 2 r. v' U( f0 F& Ctvb now,tvbnow,bttvb- c- u$ t# r4 M; ^! R
叮嚀7／避免吃太鹹 8 h4 Q. {1 Y* Jwww.tvboxnow.com 3 Y7 e. m* Y8 A) H* _www.tvboxnow.com當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。* H2 w7 R% Y/ v. x D
