你知道嗎?除了一般熟知的「氧化」會使身體變老以外,老化的另一個原因是身體產生「糖化現象」。印度國立營養研究所針對17種食材進行實驗,並檢測出糖化阻止率,發現「生薑」、「桂皮」、「茶」等食材的糖化阻止率高達86~93%,最能夠阻止糖化現象的發生。 1 o y% @& K1 U. `tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 ?' `! n% X+ a' @! v
何謂「糖化現象」 1 U( |) o c# D5 W2 Mwww.tvboxnow.com0 Z4 G* D% y3 i2 ?& N
「糖」不只是砂糖,泛指澱粉裡的糖分。而所謂的「糖化現象」指的是,身體攝取過量的澱粉與甜食,使體內血糖值居高不下,或是急速飆高的頻率增多時,多餘的糖分就會與蛋白質結合,形成「AGEs」(糖化終產物),導致體內的膠原蛋白無法正常運作,使皮膚與血管失去彈性,血管堵塞、免疫力低下。 " |! u$ v/ }1 h7 X
# l- U* B+ O' Q8 m; mwww.tvboxnow.com此外,一旦AGEs被製造出,就會殘留在體內,很難再度被排出,流失的膠原蛋白也一樣無法回來,最終步向老化一途。因此除了藉由規律的運動增強代謝外,從飲食的源頭來把關調控也十分重要,馬上來看看有哪5種食材,可以讓你由內而外有效抗糖! tvb now,tvbnow,bttvb- v" z* t5 B0 L0 H V
* C1 h" e! w! `8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度國立營養研究所排名,前5大抗糖化食材 1 d0 q, V# z) E/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I t& q, k; B# c
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