制作工艺:生炒 # v% P: {) H. A8 M
口味：咸鲜味
( o% P. f! v% Y0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r; _" t' |& `3 ?4 Q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：银鱼100克 鸡蛋150克
" c5 I" [6 `" {5 O9 M* j公仔箱論壇配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 ( Z+ L/ p  O' a  i& w! v; A

' V, t4 s3 Z1 q+ utvb now,tvbnow,bttvb1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。! U; u: Z3 p7 z7 t/ V" T
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
( a4 P% i. r4 @9 T1 G4 j' q3 N+ L' U  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水发木耳撕开。公仔箱論壇1 b& ^$ F: a( ^# L5 j6 `$ l& o
4. 韭菜洗净切段。
8 T0 f7 j7 V6 K) R3 F% U公仔箱論壇5. 冬笋洗净切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 K8 ?/ E( {! n& Q
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。