標題: [中式食譜] 香筍炒臘肉 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 香筍炒臘肉

材料：
3 p* h5 z( k% Z: E( M( ?" A. Pwww.tvboxnow.com
% n, T9 ^# p; y3 r& v# R) ewww.tvboxnow.com臘肉切片六兩
- U9 M4 V/ Q, S* M" K  V# Jwww.tvboxnow.com公仔箱論壇/ [2 M! \& @' a! U( R) Y$ b+ d
綠竹筍切片半斤tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 N) o5 b, w6 L/ b
公仔箱論壇9 `  g0 v8 d0 z/ V; k
蒜苗(斜切片)一杯
7 M$ s( x5 y. \  S, j- Twww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, M" K' {; u3 ?
A(紅辣椒一條、薑六片)
0 g9 b$ w) V* Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ?: S9 H' }& F6 T6 \
B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
: _. l7 z2 T& D* i8 @/ Ewww.tvboxnow.com
' Z# \1 U' q2 V- M作法：- T/ E2 r) I2 h/ N( a( K

; r2 V% v! |5 E7 P- S- ~1 s公仔箱論壇油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0