【早安健康編輯部／綜合報導】為什麼會胃食道逆流？
8 _' R+ p! U, T$ U- l. Y常常吃完甜點就覺得「火燒心」或是咳嗽、聲音沙啞、胸痛？這些都是胃食道逆流的警訊！當胃酸上逆至食道、咽喉，由於食道不像胃一樣有胃黏膜保護，可以不受胃酸這種強酸的傷害，若是胃食道逆流，還有可能引起食道潰瘍、喉嚨發炎等情形，不可不慎。 - F( l+ W- j( V2 z# v

4 {( r+ R8 h: |. j胃食道逆流也稱胃酸逆流，是指胃液或未消化完全的食物殘渣逆流到食道或口腔。偶爾發生是正常且短暫的情況，食道可以快速地協助酸性物質回到胃中。但若次數頻繁，則容易使食道損傷，並產生併發症。
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腹腔壓力過大，壓迫到胃 公仔箱論壇3 g. a. e; b. M$ T: b( J% d

• 肥胖者、孕婦、常穿緊身褲等是高危險群。因大肚腩或外在壓迫使胃部受強力推擠，令酸性物質逆衝出賁門。
• 常便祕者也會因囤積過多糞便，使腹腔壓力大增。

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刺激胃酸分泌 ' @: b+ v! ?7 j" ]7 b1 x) k3 z' ?
甜食、高熱量及刺激性食物如油炸物、辛辣、燒烤、油膩食物及醃漬物等，容易刺激胃酸分泌。另外如柳橙汁、番茄汁也會刺激分泌，患者應更注意。
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賁門無法緊閉
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• 吃飽飯、宵夜後立刻趴睡或躺下。使胃的容量變淺、變少，食物因此被擠壓出賁門。
• 暴飲暴食或一餐抵兩餐吃（如早餐不吃，午餐吃多一點）、飯後咕嚕嚕地喝湯、飲料，一下太多的食物脹滿了胃，賁門當然綁不緊了。

' f5 o' ~2 U7 g3 g賁門括約肌鬆弛 8 a% X/ [; O4 J- F& N5 e. Y% A

• 研究指出，茶鹼會使賁門括約肌鬆弛（如巧克力、咖啡、可樂等）。賁門鬆弛，就像塑膠袋口綁也綁不緊，使胃中食物趁隙流回食道。
• 同樣使賁門張力下降的還有菸、酒，除此之外，酒精的壞處還有減弱胃的消化力，並且刺激胃酸分泌。

. C( h' J/ X+ `4 ], K4 t, i; y胃消化力減弱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 I2 J  b5 r  o

• 因生活壓力使胃的消化力減弱，造成（1）胃黏膜沒有能力去中和過多的胃酸、（2）胃壁肌肉蠕動減少，食物滯留更久，增加逆流的可能性。
• 不良進食習慣如咀嚼太少、狼吞虎嚥，造成（1）胃消化更困難，食物滯留更久、（2）吃進太多空氣，酸性物質隨打嗝、噯氣一點一滴傷害食道。

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其他——生理性疾病
( g5 x$ p  Q% e* K3 ywww.tvboxnow.com一般人較少發生的生理性缺陷。當胃上方的「橫膈膜」減弱而產生一個裂孔時，胃的一小部份可能穿越橫膈膜滑移到胸部，造成「滑動裂孔性疝氣」，使胃酸逆流也更容易發生。 www.tvboxnow.com5 u6 [9 L0 H. I3 |. b: _# X

4 k6 Z* F: q( a" F# G) b( s* ~www.tvboxnow.com醫師提醒
+ U  L. i3 C  I- H2 b/ Otvb now,tvbnow,bttvb書田家醫科主任醫師康宏銘曾為文指出，除了逆流症狀會使人不舒服以外，再嚴重一些即可能發生逆流性食道炎、食道潰瘍出血、吞嚥困難（甚至無法吞嚥）。當逆流到口腔、咽喉且在睡夢中發生，則容易嗆到發生吸入性肺炎。此外，當食道下端黏膜不斷受酸性物質刺激，便可能增加食道癌發生的機會。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( x, S5 m# P: Y+ f
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如何緩解胃食道逆流？請看下一頁
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* E2 X+ H7 C  O9 Kwww.tvboxnow.com從前述的胃食道逆流危險因子中，可以歸納出以下NG習慣，另外，也列出醫師與營養師建議的好食物與好方法，共三要四不，讓我們徹底擺脫胃食道逆流之苦。
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養成三個好習慣 5 Q! `% K3 ?# T3 _

  N/ [5 |5 ?4 f好習慣1：要細嚼慢嚥、三餐定時定量
5 G9 u2 f8 y5 Z/ n; m7 B7 x  N& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤的飲食習慣就是一下子吃進大量食物，使胃部脹滿、減少胃排空效率。因此，細嚼慢嚥、好好咀嚼每一口食物，並且三餐定時定量，不讓胃在短時間內負擔加重，就是最好的身體保健法。宏恩綜合醫院家醫科暨肝膽胃腸科主任譚健民建議，吃飯習慣若真的慢不下來，可以嘗試「咀嚼得快，吞得慢」，也能收到一樣的功效。
- q, O/ O6 v. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 m. Q7 l2 O! r8 E6 ^8 q+ w
好習慣2：多吃健胃食物、用好油 公仔箱論壇4 @+ J+ {1 z+ w# `+ A& [) }$ ~
日本東海大學附屬東京醫院院長松嶋成志曾為文建議，多吃白蘿蔔、山藥等食物可促進消化，而蓮藕、滑菇、秋葵等富含黏液的食物則可保護胃部黏膜。而當有胃酸逆流症狀出現時，可飲用熱牛奶來中和胃酸。 ) c. {/ r8 i" H8 p; }" E+ `# D; ^

* t/ {; M0 }3 ?1 s$ D不過，這裡也提醒讀者，熱牛奶的方法只是短暫緩解，若長期不適，仍應就醫。另外，榮新診所營養師李婉萍曾在受訪時表示，坊間流傳的「苦茶油」治療法，雖無臨床實證療效，但多食用好油，仍有非常好的保護腸胃道效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 s1 B6 y% q5 W. m  H+ [

3 T. |7 C) r6 h. H. |( |公仔箱論壇好習慣3：來做穴位按摩吧！
& m3 E% [  s5 v% ?6 P( atvb now,tvbnow,bttvb根據日本穴道百科「ツボです」的建議，以指腹按壓促進胃功能的穴道「巨闕穴」、「中脘穴」，及調節副交感神經的穴道「氣舍穴」，有助於緩解火燒心的不適。
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+ p# V: @$ N  K  B' W* Q+ h# r0 U) C6 qtvb now,tvbnow,bttvb巨闕穴
, O9 ?* w+ q# K; ^) m5 l1 Htvb now,tvbnow,bttvb肚臍正上方，左右兩側肋骨相交處再往下2指寬的位置。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 g% r; D( [8 q5 @
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中脘穴
: e$ t7 W# u( F' x: Mtvb now,tvbnow,bttvb肚臍和劍突結合處的正中央。 7 ]% Z' M5 _7 K

4 L; J( {% W" M7 ?- b: c. L  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣舍穴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 ?! ~8 Z! o1 A* Z& x
喉嚨正下方凹陷處，雙手各往左右約2指寬的鎖骨上緣處。
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  o/ q3 @  `8 n! u4 E- ctvb now,tvbnow,bttvb另外還有3穴位可改善健強腸胃、舒緩心情。
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5 _% w; g$ v/ F8 T4 R! m& ^9 Otvb now,tvbnow,bttvb緩和症狀：足三里 公仔箱論壇% H- n/ l: E3 d. a2 @. B
從膝蓋外側下方凹陷處，向腳踝方向延伸4根手指寬的地方，就是「足三里」。像是從外側握住小腿一樣，以大拇指按摩，可以強健腸胃。 / X1 I& z+ b/ n; r( Y4 b4 A
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改善體質：神門 8 Q  T9 Y. Y7 b1 E$ G
手掌與手腕交界處的橫紋，靠小指那側就是「神門」穴。是有助於緩解心情煩躁、焦慮不安等心理問題的穴位。 # K* U+ I) D6 B# Y
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改善體質：內關
' A) |) C, i, U  A# B) I6 l% Jtvb now,tvbnow,bttvb將一手的食指、中指、無名指併攏，放在另一手的手腕內側，無名指剛好抵著另一手的手掌與手腕交界處的橫紋，這時三指併攏的食指所在位置，就是「內關」穴。 tvb now,tvbnow,bttvb  @- s  |& F0 N" Q) Y0 \

2 D' T# d. X3 C% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戒掉四個壞習慣 公仔箱論壇* O% {7 E! h8 w& h( m% F  S

0 w2 l3 j2 `- H: C- W9 ]www.tvboxnow.com壞習慣1：高油、高糖、刺激性食物 公仔箱論壇0 s8 A# i$ e5 T: r) I  }- Y
這些食物會刺激胃酸分泌，並使賁門括約肌張力下降，增加胃食道逆流風險。譚健民建議，真的想吃這些食物時，可以先吃主食、清淡的蔬菜等，讓胃部有了墊底的食物再吃甜食、辛辣物，能有助減少刺激。 tvb now,tvbnow,bttvb" W3 x8 j. n3 @1 X( J
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壞習慣2：吃飽後立刻躺平睡覺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 }2 I& c% r- T; I# @
午餐後趴睡小憩一會、消夜飽餐後立刻躺平，沉甸甸的食物壓迫胃部，就是胃食道逆流的兇手。台大醫院胃腸肝膽科醫師劉志銘曾為文建議：吃完飯後以站姿、散步促進消化，至少一小時後再平躺，枕頭墊高15到20公分。
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壞習慣3：菸酒、咖啡、濃茶、巧克力 www.tvboxnow.com* ?5 d7 w+ l( n8 S' [
臺大醫院營養師馮馨醇曾為文建議，菸酒、可可、巧克力、濃茶、咖啡、可樂等會使賁門括約肌張力下降。戒除菸酒、酌量食用這些含咖啡因的食物都可以有效防治胃食道逆流。 公仔箱論壇% H4 R9 ]- E$ d% U

( K# y3 G( V6 p# ]壞習慣4：常穿緊身衣、褲 tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ H" }' x% q" U
塑身衣、緊身褲、繫緊皮帶雕塑S曲線的同時，也會壓迫腹腔，使胃酸逆流。另外，肥胖者也須注意過量的脂肪也會造成壓迫，因此，適度減重是很重要的。
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預防胃食道逆流有哪些重點要注意？
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• 吃飽不要馬上平躺、趴睡，若要躺下，利用枕頭墊高15∼20公分較佳。
• 午休趴睡記得放鬆褲頭，避免腹腔壓力過大，導致胃酸逆流而上。
• 不要同時吃飯、喝湯或飲料，湯湯水水會讓食物膨脹，更容易導致胃食道逆流。
• 少碰刺激性食物、容易產生胃酸的食物，例如酒類、咖啡、濃茶、綠茶、麻辣鍋等。
• 每餐吃七分飽，睡前3小時內避免大量飲水、少吃消夜。
• 感冒亂服成藥恐傷胃黏膜，胃食道逆流患者也應該謹慎使用。
• 肥胖會讓腹腔壓力升高，易引發胃食道逆流，腹圍過大者宜適當減重也減腹壓。

3 x# W/ \) N0 g. K公仔箱論壇肌肉放鬆法紓緩壓力 8 P- L9 h* ^$ l. A) ?2 i5 Y6 p
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日本的內科醫生岡田昌子表示，壓力是許多現代人罹患胃炎、胃潰瘍、便秘等多種消化系統疾病的深層原因。當壓力、胃功能低落等因素刺激副交感神經，使得副交感神經過度興奮，促使胃酸分泌過多，就可能造成胃食道逆流。
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壓力更會增加食道敏感度，引發強烈火燒心感，因此藉由反覆讓身體肌肉緊繃，再放鬆的動作，便能幫助身心放鬆，預防壓力讓胃食道逆流更加嚴重。 tvb now,tvbnow,bttvb  i7 ]3 S& `& i: F. r3 S

; @0 P1 v+ q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb頸部肌肉放鬆法
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• 後頸肌肉邊用力，邊抬高下巴，最終動作停留5∼6秒。
• 後頸肌肉放鬆，脖子自然往前傾，停留20秒鐘左右，感受肌肉放鬆的感覺。

( ^4 t! D) x) b( i, F' W3 w( \0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肩膀肌肉放鬆法
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• 雙手握拳，手肘彎曲在身體前方，用力並將力氣集中在拳頭，上半身因出力而縮起，停留5∼6秒。
• 瞬間放鬆，停留20秒鐘左右，感受肌肉放鬆的感覺。
• 兩手握拳擴胸，兩邊肩胛骨用力往背中央夾緊，停留5∼6秒。
• 瞬間放鬆，停留20秒鐘左右，感受肌肉放鬆的感覺。

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胃食道逆流藥物治療指引 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& ~3 Y8 i5 {3 v1 a2 ~
胃食道逆流的發生原因主要為（1）賁門括約肌無法緊閉、（2）胃酸、胃內容物過多導致逆流，目前臨床藥物只能針對「胃酸」作用治療。譚健民提醒，不論是醫師處方藥或市售成藥都只能減弱胃酸傷害，並不能促進傷害癒合，要讓傷害癒合還是得靠身體的自癒力。因此，治療務必雙管齊下，生活習慣改變為主，藥物為輔，才能成功治癒。 * z7 F- v# `! T

2 l" G' Y- W) q! \! ^制酸劑 www.tvboxnow.com% o  Y8 l6 c  ~8 W
作用是中和胃酸。含有鋁、鎂、鈣、鈉鹽的藥物，其為鹼性，作用較弱，臨床上只用來緩解輕微的胃食道逆流。市售的胃散、胃乳多含此類成分。特別須注意的是這類藥物含金屬離子，不適合長期或大量服用。 公仔箱論壇: ~7 Q) ?9 l3 h- ~
最佳服用時間：飯前、飯後皆可。但此類藥物的交互作用多，建議與其他藥物間隔兩小時服用。 www.tvboxnow.com$ M! \( m: u: ~; g1 F

0 f0 B4 H" Y( k& A0 C/ j! |2 N4 ]1 Z7 qwww.tvboxnow.comH2-組織胺拮抗劑
" ?- e, M0 _" U5 c  i/ Q9 [抑制胃壁細胞分泌胃酸。對於預防及治療胃食道逆流有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 L) X7 ?% a* J5 O
低劑量的H2-組織胺拮抗劑現已核准為成藥販售。
% @, _3 J# C8 D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳服用時間：抑制胃酸分泌，飯前服用效果較好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  O$ _7 Y! L; B* z& l

. I$ \& v+ v4 D8 n. U% cwww.tvboxnow.com胃黏膜保護劑 tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 N) b" z) N0 O6 t1 I  G; {8 Z) f
可附著在胃黏膜上的藥物，形成屏障以避免胃酸損傷。
" ^: \2 `; ~  a* [: V1 Q最佳服用時間：為達最好的包覆效果，建議飯前空腹服用。
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! Q( h$ E, a+ A$ A' @! |www.tvboxnow.com氫離子幫浦抑制劑 6 w. J' J5 ~6 ?4 l# A+ C! i$ L
抑制胃壁細胞分泌胃酸。是目前臨床治療嚴重、發作頻繁的食道炎的主流藥物。
# |& K& q! y/ e最佳服用時間：飯前服用效果較好。宜於早餐前，或當日最大一餐前服用。
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) e  f9 S, F- z" d' V' Twww.tvboxnow.com醫師提醒
& v1 i9 B+ K# b公仔箱論壇譚健民醫師提到，多數民眾若有不適感，習慣自行買胃藥、胃散，初期的確非常有效，卻常令民眾延誤就醫，反而造成嚴重併發症。譚健民提醒，若一年連續發作三次以上嚴重的心灼熱、胃酸逆流，或早已被許多「非典型症狀」如慢性咳嗽、打嗝、夜間哮喘纏身，就建議就醫做進一步檢查，以免小病拖成了大病。