標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯* o, W0 q6 s/ H+ \* H
味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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  f$ ?  L- I7 R, \: Vwww.tvboxnow.com馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片公仔箱論壇' D  u7 {: _! E; g  B- f
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
+ E1 @+ C3 u6 ~! t: K3 o稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌公仔箱論壇; g7 C3 r! ^7 O9 M2 f
把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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