標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
+ w- J+ t7 {) y- A/ `# s" a味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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做法:. U/ @! f: D! U) o7 h1 @* O

4 }( d8 @% p$ R6 U0 ~8 Dwww.tvboxnow.com馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片
( I0 z( W4 N2 x  b% Q在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
2 d3 p9 y$ N# x' O# y7 \  u公仔箱論壇稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
% J2 Q) Q4 k% L把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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