標題: [健康食品] 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的… [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-3-27 11:44 AM     標題: 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…

你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。
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% i; t5 A7 W$ l2 X8 jtvb now,tvbnow,bttvb有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。tvb now,tvbnow,bttvb+ }  E4 r+ Z2 d- ]) J4 v

( G% X1 @+ h, w' a, R有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。
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降膽固醇口訣：四低一高、二要三不
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5 m2 x. t. B5 C* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。4 o0 Y# C2 b, g6 x

7 Y% e- I! q% _6 Pwww.tvboxnow.com2種須多吃的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ z- U4 G/ R5 Q
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1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
7 d- s2 L' Q- @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g2 @3 I4 C5 Z# i2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。
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5 ^1 \, ?" z! u: b, H3種少吃的食物( n" n% u& U9 j% ?# O/ l
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1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。+ E4 r5 ~$ V+ h
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2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。! Q2 _! \9 }/ i5 R
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3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
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吃蘋果戰勝膽固醇www.tvboxnow.com0 D/ I& m& |  w2 e2 U  i
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何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O  T' U/ H4 K; i- j4 C

$ }2 \5 ~" t8 r8 E" i" Dwww.tvboxnow.com蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。
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) w* D( J, N3 N2 I) O至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。0 }, N; l. W# [. d8 J$ l

$ a' C/ w$ I  O( O, `0 s此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。
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  F  Q) ]# I4 _& l( @$ h2 H吃蘋果注意事項：www.tvboxnow.com1 s" i3 r2 V( o7 a4 r# r

. y' i$ L( X% L$ z0 L2 v公仔箱論壇1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。
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4 r  P0 k% h- D9 h9 t% awww.tvboxnow.com2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。公仔箱論壇6 i( _8 w# g- h6 u7 z
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3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。
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【香甜蘋果汁】：
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效果：降壓消脂＋促進消化。www.tvboxnow.com1 N# F5 `- x! i0 @. D! \% [
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份量：2人份。
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3 I4 a$ K7 c9 m  n+ O1 I9 K7 i/ X公仔箱論壇熱量： 403.4大卡。
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; }$ c* N7 }! _: k* p" ^& w  vtvb now,tvbnow,bttvb營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。8 v1 Q2 ~! _) W

. w- h+ s  ?! K0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：蘋果300克。
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2 b& K: V8 x) B; N公仔箱論壇調味料：冰糖75克。
9 J/ _% @- p% _- O- h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! e% L2 o$ ?& f- h, V# m8 N
作法：公仔箱論壇2 I' W4 K* P+ O# T& ^6 q
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1 將蘋果洗淨，擦乾。公仔箱論壇( q5 y' N0 H9 v8 o
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2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。
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3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。公仔箱論壇( h; y% Y! H/ Q- ?
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(轉載於華人健康網之文章)

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