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名称：夏日田园公仔箱論壇5 Y6 ?4 i9 `* |" Q8 K# ?/ V

5 l3 p* L5 Q0 K+ B  |原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ j, u) Z; |; z, q7 K/ c

; L  b: z5 w* N7 m6 k' c* M- }公仔箱論壇制作方法：
3 p, O1 D" _. b6 o% [" e- p- Etvb now,tvbnow,bttvb1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
; t. b. E' h9 h$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。www.tvboxnow.com( E- l' S, y. f" n
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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. D! s' h. f& k! ]. F" l$ e特点：
! o6 ~/ s+ K1 W6 Y3 _www.tvboxnow.com颜色翠绿。