[attach]389184[/attach]
名称:夏日田园7 y v$ G. d6 S% q# U1 v% M# m
原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
$ A( z! S* ]+ Q* y/ K
制作方法: , d- t6 `1 b" p3 s' S' ]3 R! p9 ?' Q
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)www.tvboxnow.com P+ E& q* i$ U" ^
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。
" d( }0 g1 d" B8 j l
特点:
颜色翠绿。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |