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名称：虾米榨菜蒸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb. @# e- d5 ?  e. R4 v8 t
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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制作方法： www.tvboxnow.com! h% F9 c! N  e, L' s$ @* s1 N6 D, z7 X
1、葱洗净，切粒。
- \/ g% Q! ~8 C0 Nwww.tvboxnow.com2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。5 U9 I0 `8 p8 ^4 h! i
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。公仔箱論壇& l8 K; G2 M0 u
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
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' V  S1 J8 R- U- R! D* {: f6 C7 w特点：
" s/ b8 k% F& u8 Y  d% b公仔箱論壇鲜嫩味醇。