標題:
[中式食譜]
粟米蟹肉羮
[打印本頁]
作者:
candyk82
時間:
2006-12-9 02:19 AM
標題:
粟米蟹肉羮
粟米蟹肉羮
公仔箱論壇2 F8 E! c3 U5 ?( y c% b
( ~4 z5 Q( |8 }, Z3 u( e) K( Vtvb now,tvbnow,bttvb
【材料】
www.tvboxnow.com! r. X2 g" x% J' O
罐頭粟米忌廉1罐
/ o8 l0 |% B& Y7 z1 G1 P6 m
蟹肉4
# {; E. d# x# `0 a6 j
青豆3湯匙
www.tvboxnow.com( Z7 z( K9 V* {9 Y2 J6 y
火腿蓉2湯匙
8 h- a, i I5 kwww.tvboxnow.com
生薑1片
& ^( `/ m& M0 Y" h
清雞湯5杯半
4 r- C! K7 g9 o4 q# J2 T* a% O
生油半湯匙
www.tvboxnow.com) ^ Y% w! F# _8 J0 A _1 |: |0 U
紹酒1茶匙
) p6 D/ q9 [! e9 }tvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com2 @/ T4 m" ^3 ]: N! ^+ t+ g4 X# c
【調味料】
$ ?/ d' ~- [; @7 S" Uwww.tvboxnow.com
生抽1茶匙
9 |( `- ~- M8 I# R6 n0 q) X# p8 `2 f
砂糖半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( h9 X; d: p5 t% O% a8 W
麻油1/4茶匙
. A& K% ? C5 ?8 j* o- P公仔箱論壇
胡椒粉1/6茶匙
, x" y. w& k4 V" C$ o+ r) J5 h
幼鹽適量
5 m( r. T6 R9 j. Atvb now,tvbnow,bttvb
1 A8 ~/ V% ]' h6 a6 z2 m! [, o8 h8 Hwww.tvboxnow.com
【芡料】
# H% u7 J. Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉4湯匙
1 {. X+ o8 U. {- R! x$ O3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清水半杯
) s' i/ j, H; K1 g
& ^8 i% i, s. }+ [; `公仔箱論壇
【做法】
www.tvboxnow.com; ^' Z# b. J$ c7 |
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
! A+ `9 Q6 C8 R* G
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
6 ~+ A$ k" _* x, m
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
. y) p$ t! A, R! R) J& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
$ }7 i0 b1 L; x7 S5 K- B% P3 E
公仔箱論壇) b. F) g3 }" M5 W# P6 f X
【貼士】
$ j3 z& C6 q& p5 L
這款湯可以加入不同材料，
7 w( G! u& \7 R- L- X4 A: e
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
/ H0 `- M4 U6 Y+ E- x, Qwww.tvboxnow.com
雞蓉等等，選擇合自己口味。
作者:
ngatien
時間:
2007-2-10 07:17 AM
thankyou very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
