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標題: [中式食譜] 粟米蟹肉羮 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:19 AM     標題: 粟米蟹肉羮

粟米蟹肉羮
0 u& ]1 K* x9 }# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y0 W. ~% F5 |& w/ awww.tvboxnow.com【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ \2 b* C: y1 D9 n/ N
罐頭粟米忌廉1罐3 o9 P" [3 p8 q  p* f
蟹肉4' W3 f$ @& x- z+ a3 o$ p
青豆3湯匙
$ v! W* f7 ]7 i8 e火腿蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  L7 ?9 I) E% M0 U2 Q7 O: N
生薑1片
+ C) f9 e$ h# }2 s7 H" S公仔箱論壇清雞湯5杯半www.tvboxnow.com' f4 e4 |4 o# k" U7 E7 z# _
生油半湯匙
0 S. ~' X+ N- J' L5 }公仔箱論壇紹酒1茶匙! s* P5 F8 a1 K. V

' s  T) A3 F' \$ R公仔箱論壇【調味料】
3 [: Z  x9 |9 y) E3 {& c" Z# @2 Jwww.tvboxnow.com生抽1茶匙5 j7 o& M" Z7 e% T
砂糖半茶匙
5 m* _& W2 m/ _, s麻油1/4茶匙
, O; i2 k0 d. ?6 i, b; {+ p胡椒粉1/6茶匙
; A; k1 e8 x1 ^; }  D( pwww.tvboxnow.com幼鹽適量3 W/ Z1 x. j! o' A/ h

( o. J6 s+ w" O' R$ c6 ytvb now,tvbnow,bttvb【芡料】
/ M' l' W" A* J0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉4湯匙www.tvboxnow.com- A; G9 g* \* Q/ ]0 Q
清水半杯4 o; v; t" g9 I* _) A* k
7 G( V2 ~' {. V/ u5 I' V% {3 E# H3 I" P
【做法】
+ h  S/ b3 }% Y" @2 [: E9 |www.tvboxnow.com1.)青豆放入滾水中煮5分鐘,取出,用水浸冷,取起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- C: j; r' E( P& y" t# H# e
2.)燒紅鑊落油,爆香薑片,灒酒,加入上湯及粟米忌廉煮滾。; f/ T& a6 D* w1 n
3.)落調味料,加入蟹肉兜勻,煮滾,埋芡,盛於湯碗內。
9 r2 x7 _5 {$ O: J( W4.)取去薑片,灑下火腿蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% A4 w: A. H$ b0 }5 g
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【貼士】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: _% a' V4 b( `/ ~* [
這款湯可以加入不同材料,( s- h' H" j! S# q
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉,- E% e& V. _, }, u6 A
雞蓉等等,選擇合自己口味。
作者: ngatien    時間: 2007-2-10 07:17 AM

thankyou very much




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