標題: [中式食譜] 焗釀香草辣青口 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-10 01:12 AM     標題: 焗釀香草辣青口

焗釀香草辣青口
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材料www.tvboxnow.com9 V: G, Z  F! {' z( ~
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! u0 q# |5 C0 o5 X3 j
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 V1 f6 l: C0 h$ Y# Q3 b

+ A  S$ Y) W& l辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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6 G- d* [/ F/ H6 [3 ?5 t1 r& V8 X8 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
& J3 u% y& R  N2 L5 L$ h$ ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.  將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
( N$ w2 Z  w/ V7 @# V公仔箱論壇    釀回青口殼上。tvb now,tvbnow,bttvb- |. g4 u5 `; e1 Y; m  h) N# }  k
2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
" G& v0 J( n, T. `- X' @www.tvboxnow.com3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:58 PM

I can imagine how delicious......this can be........

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