血管硬化就回不去了！5食物讓血管一直年輕 / K Z4 @7 s1 ^0 s! P " p r! V, v3 a% N% r* G/ |& ?2 L【早安健康／張維庭編譯】總是相當在意年齡，變得不喜歡過生日，害怕新的一年又老一歲嗎？比起實際年齡和看起來的外表年齡，最重要的其實是血管年齡！透過營養的食物讓血管年齡變得年輕，從裡到外進行保養，不僅身體內部，外表也會自然變得年輕！透過胡桃、花椰菜、豆腐等食物守護血管健康，還有助於減少心血管疾病、腦中風以及血管性失智症風險！公仔箱論壇5 u, b h1 I0 \* M
1 X. S' ]/ l# b, l# G* R2 j公仔箱論壇血管年齡增加失去彈性 加速全身老化 ; }; j4 N1 K6 |0 Y/ V4 Jwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) u# B$ b2 u, b) T" o8 N" ]
血管的彈性是判斷血管年齡的關鍵，隨著年紀增長血管失去彈性而變硬，就稱為動脈硬化，而動脈硬化會加速全身的老化，也成為了引發各種疾病的原因。公仔箱論壇% _ \5 X1 u4 R$ p4 E s+ E
( p' C9 B9 r- v$ m2 kwww.tvboxnow.com日本健康網站Macaroni駐站作家tep表示，步調快速的現代社會因為壓力以及飲食生活等諸多原因，讓比起實際年齡，血管年齡更高的人口大幅增加。而日常生活裡，可透過飲食來讓血管重返年輕。 4 x8 ~' Q7 m" F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb( R4 H0 e( r; }. _0 x
5大食物讓血管逆齡 0 \# q# K5 B! c% A6 `0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ?! B% _' n/ O. ~1 i {tvb now,tvbnow,bttvb1.胡桃公仔箱論壇) A2 C+ S! n9 n4 ^' X
胡桃中的α-亞麻酸進入體內，會轉化成DHA和EPA，幫助降低血液中的中性脂肪和膽固醇，防止血管老化。此外胡桃的脂質中含有大量不飽和脂肪酸，有助於去除血中的老廢棄物，維持血管健康。公仔箱論壇$ }2 c- G: A6 l. C7 S2 D* H# d) H( d) Z
; {. q; m! R& K公仔箱論壇2.巧克力www.tvboxnow.com0 {3 r Y7 t( Q% a: Y* Z! B h; y
根據英國亞伯丁大學研究團隊的大規模研究發現，在平均12年的追蹤期間調查了3000人包含心臟與血管的健康狀況，發現平均一天吃7~100公克巧克力的人，比起不吃巧克力的人，心臟和血管的疾病風險降低了11%。 5 w0 j! c& E Y. |* i% ]9 Y巧克力中的多酚能促進血管擴張，讓血管恢復彈性，然而糖分過多的巧克力有害血管健康，因此可選擇低糖分的巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; W) ^' M/ i! L) K ~
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3.花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb p$ q$ ^* N. J4 j3 A
花椰菜中含有的葉酸，能分解造成動脈硬化的物質高半胱氨酸。豬肉、雞肉以及牛肝都含有豐富的葉酸，不過花椰菜加在日常料理中更為方便，又含有蘿蔔硫素這種物質，能守護血管健康，預防心臟病與腦中風。 4 t8 |$ t3 [2 o+ _* [# q0 f( E公仔箱論壇公仔箱論壇 e( z9 J$ s; B* O# O
4.橄欖油www.tvboxnow.com- j/ @. ~2 r( b( b& Q+ |% y' V
橄欖油的主要成分（約70〜80％）是油酸，油酸能淨化血管，預防動脈硬化，降低血液中的膽固醇含量，預防生活習慣病。 & u( C( k3 `: j3 f+ P; Qwww.tvboxnow.com 1 s+ S& @7 J8 V% c' o$ s5.豆腐 ! e' z1 N& E* ^3 l豆腐的原料大豆中，含有勝肽這種成分，能促使血液中的膽固醇正常化，預防血管老化。此外豆腐中的卵磷脂是構成細胞膜、大腦與神經組織的磷脂，將血液中的膽固醇搬運至肝臟，減少沉積在血管中的膽固醇，預防動脈硬化、腦血管疾病以及血管性失智症。
