標題:
[中式食譜]
酥鹽雞塊
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-8-19 06:10 PM
標題:
酥鹽雞塊
材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
公仔箱論壇0 P9 D* M% c3 i7 X. P- l
& a! r0 F$ J- U7 u! r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
- \6 s5 a8 _" ?( c# D2 w: G
tvb now,tvbnow,bttvb7 W- r+ O$ \4 ^5 R% }
用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。
/ y3 ^# ~+ Y0 V7 X5 w2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y9 M, b" U S5 d% J& Q. N3 g+ T; v
烹飪方法；
, B+ T" J8 d0 J7 m& {4 z9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* [' u; r/ \5 b
1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
' ^$ w4 k' }+ H) ~$ b1 B. y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p/ K( S0 x7 e' [0 b
2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
0 j" i( X6 h, m- o+ x9 awww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb [6 i7 _1 p8 q7 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
