標題:
[香港]
(有片)充泰國貴價米 金鳳米遭假冒 有中招食肆疑知情 !
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2018-5-20 05:33 AM
標題:
(有片)充泰國貴價米 金鳳米遭假冒 有中招食肆疑知情 !
2018年5月20日
* z0 }* Q5 f5 S: |1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w$ k) j- l& }! J6 q1 \* |8 T. z
[youtube]J37O9jtVyc0[/youtube]
: ^$ w& ~8 Z9 {8 g, B5 ?) V9 T
0 s: e5 e& A+ }, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% f3 y( v% U
! D3 Y! R" `% \! H! y6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【本報訊】冒牌米流入本港，遍佈各區近百間食肆，當中涉及冒充港人熟悉的泰國金鳳米，以及泰國米品牌青靈芝、金芝王及金嘉禾等。海關表示，是次撿獲1.5萬公斤懷疑冒牌米，數量為近年之冠，估計涉事供應商已運作最少3個月。
2 M, B4 @- z3 e* ^$ Wwww.tvboxnow.com
記者：伍雅謙
5 g% s. @8 m6 f0 C3 l
www.tvboxnow.com) L' F w* ~( O6 q
海關版權及商標調查（行動）課監督方永佳指出，海關經過兩日調查，昨在新蒲崗一間糧油食品供應商撿獲15噸懷疑冒牌米、6噸下價米及1.6噸正牌米，總值17.8萬元，現場並發現兩部溝米機及7,000多個懷疑冒牌米袋。
www.tvboxnow.com# J u& W+ v+ t3 B( Q. V% l( u
0 B$ `6 B- j: Y# K: b
8 d, `) T! u5 S: V. u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■正貨米袋印有批次編號、生產日期及有效日期。
V& T5 p+ T8 |9 B* R7 h
9 g2 S* S& u5 b3 g/ F
- {' D% k% h& f4 n) m$ f) rtvb now,tvbnow,bttvb
■懷疑假冒泰國米，米袋上沒印上批次編號。
8 @4 K1 c+ v* r! s
tvb now,tvbnow,bttvb" f% T: ]8 m' b& ]. O7 z
公仔箱論壇! Q) e2 C. L' [" a$ y
■越南米較短身（左）；泰國青靈芝米較修長，冒牌米混合越南米及劣質泰國米，米粒長短不一。
. a( {' z! n$ a1 \
2 y) t% x u& S5 O0 r8 |3 v
tvb now,tvbnow,bttvb# ^( T' h w# v; l* @6 c3 Y
- w* _9 I& ` _5 otvb now,tvbnow,bttvb
設四千呎暗房溝米
3 d' k+ r3 J; R7 \& e+ B6 N1 z
他指，撿獲的冒牌米以1成正貨米溝入9成下價米出售，較正貨便宜8%，下價米主要來自泰國、越南及柬埔寨，來貨價只為正貨的一半，供應商每包米可獲利逾100元，「粉絲當魚翅，牟取暴利」。他續稱，下價米應沒有食用安全問題，但已交部份樣本予政府化驗所化驗，料數周後有結果。
4 J% s3 W7 S% c2 u8 G' [# K# V0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& ]( N" m+ a4 S4 W! a
涉事供應商具一定規模，設有車隊，並有4個單位作貨倉及製作溝米，每個單位面積約6,000呎，其中一層間出4,000呎暗格房，設有防盜眼又以木板封實窗戶，暗房用作溝米及儲存冒牌米之用，房內兩部溝米機上更寫有配方，不同品牌溝米配方各異。
, s& b6 U; D- a# h+ u# c
公仔箱論壇# X# b* v+ l: v4 ?
海關估計，涉事供應商供貨予不少食肆，涉及約100間，多為酒樓及茶餐廳，不排除部份食肆知情，惟因價格便宜而接受。行動中，海關拘捕一名27歲男子及一名40歲女子，兩人為公司董事，正保釋候查。根據《商品說明條例》，任何人銷售或為售賣用途而管有冒牌物品，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款50萬元及監禁5年。
0 q. _* }$ Q& S( `$ H2 b! l- o; [( `www.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 c. j* U2 `' e5 w
方永佳提醒食肆，向有信譽供應商入貨，若有異樣可向供應商查詢或向海關舉報。連同今次行動，海關現正跟進3宗懷疑冒牌米的舉報，不排除日後有更多人被捕。
) s4 [7 C e% C( _) V% z
www.tvboxnow.com) S. g2 g7 V/ _2 { A# x& o$ L0 l
泰國米價持續上升
tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 t3 |3 R: Z
有米商指出，去年泰國米失收令價格上升，惟有食肆難以承受加幅，米商惟有調低質素，以越南米、柬埔寨等平價米混合泰國米出售。香港米行商會理事長陳建年亦指，泰國米價由去年11月底升價至今，估計除因收成減少外，數年前泰國政府購入的食米，亦已差不多售清，令市場供應進一步減少。
e2 Z# ] o) G. i
& ?' e0 `& W- j0 _5 N- ^公仔箱論壇
據知，涉事供應商為百勝國際餐飲供應有限公司，屬本港註冊食米貯存商，商業名稱為楊記。該公司在新蒲崗捷景工業大廈設有貨倉，除銷售食米外，亦售賣糧油罐頭等，董事是吳晶；吳在上址亦有登記另一間捷景茶啡餐飲有限公司，董事包括黃浩鏘。
作者:
manyiu
時間:
2018-5-20 05:43 AM
業界教路辨正牌泰國米 米粒大小均一
; {3 N, ` O0 Awww.tvboxnow.com
飯香帶甜有膠質
2 k/ _9 F# K: b5 ?( z
5 T+ c( l- J7 s6 ?/ P# |3 ^! V2 ~
6 X+ |# V3 q( `! E2 kwww.tvboxnow.com
假米袋（左）與真米袋（右）外表相似。（陳德賢攝）
; @1 F$ l1 Q' T% L: X
tvb now,tvbnow,bttvb" W( X2 v+ ^; J3 Z0 Q
【本報訊】冒牌泰國米與溝米殺入，「食米唔知假」，市民急問如何認出正牌泰國米。綜合米商及飲食業界分析，正宗泰國米米身修長，米粒大小均一，煮成飯後口感軟綿，飯香濃郁，齋吃白飯時能嘗到其自身甜味。雖然，非行內人難憑肉眼百分百分辨正牌與冒牌，但買米時多留意包裝及米粒形狀，可減風險。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 v: T8 J' I- Z" v. b2 H
8 S3 q" J4 ^5 J8 [+ n: U( K; \
香港餐務管理協會會長楊位醒指，泰國香米因出名軟身及有飯香而受歡迎，不少食肆採用，由其所製的白飯一碗約售八至十元。近年，以泰國米基因培植的越南米知名度上升，其米粒外形與泰國米相似，價格卻較泰國米平一半，故不排除有人用越南米冒充泰國米出售，圖賺更多。
1 R( G6 j% l2 ~/ P1 }" i" t+ l( Ywww.tvboxnow.com
: ?& ]) F/ S# g+ ]+ S
混溝米色暗 有「白肚」無飯香
www.tvboxnow.com3 A" v. N) X5 E8 `4 r% b
如何分辨溝米及純正泰國米甚有學問，楊位醒稱，泰國米米粒較修長，大小一致，煮出來米飯有軟綿膠質，飯香撲鼻，咀嚼起來有甜味。相反，經混溝的米，米粒長短不一，色澤較暗淡，常有行內俗稱「白肚」、即米粒因未成熟已被收割而呈白色，溝米所煮米飯較乾身，飯香欠奉。
u+ B# f3 B/ y6 O$ B9 ~# V% m: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& w. w# X, D, n& O* k0 w
真米袋包膠膜 雙色縫線封口
2 n1 _; Z! ?' l$ E
泰國米代理商「美利米業有限公司」業務經理朱麗儀提醒，從米袋包裝也能辨別正牌泰國米。她指，由泰國原裝入口的正牌，袋口印有生產日期、食用日期及批次編號，米袋質料較好，有膠膜包裹，表面較光滑，且會以雙色縫線封口，確保未經拆裝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% f3 y( v% U
公仔箱論壇! Q) e2 C. L' [" a$ y
tvb now,tvbnow,bttvb# ^( T' h w# v; l* @6 c3 Y