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標題: [西式食譜] 煙肉蘑菇白汁意粉 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-8-23 08:19 AM     標題: 煙肉蘑菇白汁意粉

材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb# [! L% H% d8 R
煙 肉         2 片 www.tvboxnow.com# b0 c5 @, {2 J8 G& Q/ k
冬 菇         2 安 士 公仔箱論壇$ o9 ]" Z5 L) p
芝 士 粉         1 安 士        
. o! H6 o8 p& Y$ U* T; Ewww.tvboxnow.com淡 忌 廉         150 克        
% c. u$ `% [5 d4 T) j扁 意 粉         5 安 士         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, s; d( q) W# a' t
蛋 黃         1 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 G% f8 y- P3 y& M7 @& l+ H
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做 法 ：
0 r% Y2 R; U0 U9 a! e) Cwww.tvboxnow.com1. 先 將 煙 肉 炒 香 。
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2. 加 冬 菇 及 少 許 水 、 淡 忌 廉 芝 士 粉 一 起 。 www.tvboxnow.com$ T0 [, _  }. ~( \$ G$ V% ]
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3. 少 許 鹽 、 胡 椒 ， 滾 2 分 鐘 直 至 忌 廉 轉 糊 狀 。
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4. 放 入 扁 意 粉 再 滾 。
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+ X1 u$ S6 L4 a8 S4 M5. 熄 火 放 蛋 黃 混 和 即 成 。# E* M* Y- F4 v+ c! e; @! s) o
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煙 肉 較 肥 ， 可 選 用 雞 肉 。
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: z4 M8 [( ?$ A% w. c) A1 炸 香 煙 肉 ， 加 冬 菇 及 水 。
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2 煮 忌 廉 至 糊 狀 。
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