標題: [健康資訊] 想要長壽不吃肉？錯！ [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-6-1 02:47 PM     標題: 想要長壽不吃肉？錯！

想要長壽不吃肉？錯！人過了50歲，飲食千萬不要清淡！！日本人長壽秘訣竟然是....！ www.tvboxnow.com6 f, ]1 ]+ e7 w7 R
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$ l  u2 b& u4 A9 S  x% D3 q2 `tvb now,tvbnow,bttvb長壽，人人都想。但壽命長短，差距很大。有的死於嬰幼兒，有的能活過百歲。我們總想知道的是：怎樣才能長壽？面相學認為耳垂長的能長壽，手相學認為生命線粗的能長壽，西醫認為有病去醫院能長壽，中醫認為，營衛氣不散懂得保養的人能長壽……! J- ^( X/ Y" d0 G) e
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總之，各家說法不一。但有一點，大家都想長壽。
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+ k. D9 T* G! h# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天我們著重來說說：50歲以後，如何長壽。
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不想50歲後請看護，就請停止粗茶淡飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- N% r( h. {* B
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首先要說一點的是，即便現在我們很人多都是不愁吃穿了，但還是有不少人堅持粗茶淡飯、不沾葷腥最養生，每餐一碗白飯配醬菜就輕鬆打發。tvb now,tvbnow,bttvb$ }; S, ^8 I" S- h* f% X- D/ d* u

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在過去，老年人不沾葷腥是一種教條，葷食是高血壓、高血脂、高血糖疾病誘發的罪魁禍首，而現在，越來越多高齡者被營養學家、中醫師建議「要吃肉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 s- f1 b; Y( F4 c4 n

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1 }# Q5 p; i& ]! g, b7 @' _0 d為什麼呢？
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5 X+ P9 F# P; x$ l; d2 l( Ptvb now,tvbnow,bttvb「老人健康的關鍵與其說是疾病，不如說是老化。若要抑製老化，粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度」。 " Y% e4 m" \; @* y2 V
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" b+ s5 i! ^6 V8 w9 o, V7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據日本厚生省（一個日本的政府部門名稱）《健康營養調查》，年紀越大，營養不足，每五位80到84歲的老人就有一位被歸類為「低營養族群」，85歲以上的人則有1/3沒有攝取足夠營養。1 d( ~- T, O/ @- O" q5 c

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我們講，吃得越清淡，老化就越嚴重。
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# r  c6 h# L# W9 `  F- y! t. z* `+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因是，老年人胃口變小後，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。營養不足使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大，「若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍」。tvb now,tvbnow,bttvb; H) e; H% H$ C( p1 v- i1 o+ |0 ]
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8 Q' w/ j2 n, S& O為此，我們的鄰國日本曾警示他們的民眾：長期營養攝取不足，死亡風險可能倍增，認知機能也會下降。
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8 Q2 T% Z" k4 P  T! f# ltvb now,tvbnow,bttvb（低營養族群：BMI指數在20以下的狀況越嚴重）一項調查結果表明，不吃肉的人比兩天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍。
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0 }4 ]9 C9 a: o8 I- Owww.tvboxnow.com肉燉一小時，是營養寶庫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ q( o# p1 [* D* m& E( R! ]' O

4 z* q9 D" j/ r公仔箱論壇日本長壽之鄉沖繩的長壽老人都有吃肉的習慣，他們基本上每天都吃肉，而幾乎沒有人患心血管係統的老年病。他們喜歡吃肉，但製作方法卻與眾不同，不是頓頓炒肉、炸肉，而是：把肉煮2～3小時後在湯裡加上蘿蔔或海帶，然後再燉1小時才食用，他們把這種菜叫「營養寶庫」。
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這樣子的做法，肉經過長時間的燉煮，其不飽和脂肪的含量明顯增加，膽固醇含量會大大下降，這種肉既含豐富的營養，又不會引起心血管疾病，是延年益壽的營養佳品。tvb now,tvbnow,bttvb! E7 c9 M& z$ r3 |8 z) z& o% T* j4 g6 d

! ]' m+ N. z/ K) @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D5 m* q2 O" v6 V# e- R% p% M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東京老年綜合研究所副所長柴田博士說，肉食中含有多種豐富的氨基酸，它們可以使血管保持柔軟，預防動脈硬化和腦中風，提高對傳染病的免疫能力。
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# z6 K- I& I* X* Ctvb now,tvbnow,bttvb由此可見，影響健康的原因並不是食物本身，而是人類的處理方式、食用量。絕對禁吃葷菜並不能保證健康長壽，相反，可能造成蛋白質等營養素供給不足，而最終加快、導致死亡。
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所以，每人都應安排合理科學的膳食，在葷食方面不應取偏頗態度，只有科學處理好葷素的關係，才能吃出健康，吃出長壽。
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$ p$ W2 @4 ^8 d3 M2 A. }: Dtvb now,tvbnow,bttvb延遲老化的吃飯方式很簡單
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6 S$ J, G$ e: `# ?& z$ c0 S. o0 Vtvb now,tvbnow,bttvb延遲老化的飲食方式，專家提出下列飲食重點：
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6 E5 T; |8 D$ x" S0 P  B/ [6 wtvb now,tvbnow,bttvb1）每一餐都很重要，紅肉白肉都要吃，都不多吃www.tvboxnow.com$ Y2 I" A0 p0 f# w# H
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銀髮族容易缺乏營養，少吃一餐就會讓骨頭、肌肉虛弱無力。每一餐都要吃，年紀越大，食量越少，更要重視營養是否充分攝取。 www.tvboxnow.com: n7 A) D' b$ {/ N

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老年人在吃肉(包括內臟)時要掌握這樣一條原則即少量、多樣化。肉食多樣化，可增添人的食慾。有人提出:「口畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。」這話是很有道理的。公仔箱論壇" w" Y, a0 O& q& g' Y

4 Y# K% ]6 \' o8 l* s( ]( q4 ftvb now,tvbnow,bttvb一般來說，老年人的飲食，應以魚、奶、蛋為主再輔以其他肉類食物、每天吃50克紅肉為宜；* {' e: r; u1 J9 e! X
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運動量大的老人，可多吃一些，達到每天75克左右。
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' s# g& ?; z6 G5 q7 a公仔箱論壇患有高血脂、糖尿病等慢性病者，則應少吃紅肉，一週可吃1~2次，以每次不超過50克為宜。
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! B( X3 q- {/ Y6 {9 Q/ G$ g6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* I9 L6 l1 c- V) s* `
魚肉是肉食中最好的一種，其肉質細嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時魚肉中脂肪含量低，對防治心腦血管疾病更為妥當，常吃魚還有健腦作用。因此，肉類選擇上，提倡多吃魚。www.tvboxnow.com' |* h6 l+ z$ x7 j0 [
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2）三餐份量均衡tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ c% f3 B6 L& D$ C

7 f" R5 N8 @7 a5 a) B( M6 ~三餐份量平均分配，可以讓肝臟穩定合成白蛋白，使合成代謝反應安定運作。
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3）食物選擇上，充分攝取動物性蛋白質並選取高抗氧化食物
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1 s4 |! ?& ?# g; _公仔箱論壇動物性蛋白質食物含人體必需胺基酸，建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。抗氧化食物可以清除體內自由基，減緩老化速度。比如一些深海的魚。
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4）不要只挑軟的食物吃
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+ G+ G% W( L4 g+ e% \5 p  h% ?公仔箱論壇咀嚼能力反映身體的老化程度，為了維持咀嚼能力，建議選擇適當食物，每口食物慢慢咀嚼。
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9 ?; N4 E/ W$ `6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }6 L, P5 S: H2 {6 g& [3 Itvb now,tvbnow,bttvb5）維持口腔環境的清潔公仔箱論壇* M' P% [2 P7 E% l. s
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每半年到牙醫報到一次，檢查牙齒，洗牙保持口腔環境清潔，以維持咀嚼能力，減少心腦血管疾病的併發症風險。1 _6 o% H8 m% ~" Y' u2 C3 j& j0 {

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  X8 w( G3 I2 L; U6)每週多外食幾次
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4 J3 u5 i* h3 A4 o0 m& Y9 H. ltvb now,tvbnow,bttvb我們當然推薦大家在家裡吃飯，但也不要認為外面的食物都是有毒的。$ j* m7 i  k& F) b, f3 v+ k! q) X! S

* {3 [5 M/ X. B; ?: z9 N- e0 D/ {tvb now,tvbnow,bttvb50歲以後，我們反倒建議大家積極創造想吃的慾望，就算一個人，也可以到不同的餐廳用餐，挑戰味蕾，一週來一次，穿上最喜歡的衣服，帶上自己的夥伴們，出門享受一次年輕！公仔箱論壇+ F* k$ ]% m- x; [* N
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& n5 C% L; A% S* ?- `www.tvboxnow.com7）多燉少炒，最理想烹飪方式* z/ D1 v  p# R8 c! c2 m

2 B' l0 J' |' X! f5 y8 W2 ~www.tvboxnow.com在蒸、炒、燉、煲等烹飪方式中最適合中老年人的是燉和煲。所謂燉，就是不加油，直接把肉放入渦中，加入適量的冷水煮。老年人的咀嚼能力大多衰退，而燉出的肉質鮮嫩柔軟，更適宜老年人的飲食習慢。
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! y: z& g+ o, ?0 awww.tvboxnow.com採用燉食的方法，飽和脂肪酸可減少30%~50%，不飽和脂肪酸則有所增加，膽固醇含量下降，營養更好。+ F# z" I( V% ?; g( e

: g; H) y& U. S! r) Awww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* e( e1 Q. Q$ U9 W5 _  U7 m
8）生病時，要少吃肉
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老年人之所以要吃肉，目的就是從肉食中吸收優質蛋白質。但是蛋白質卻不利於急性高血壓患者，優質蛋白質在人體內的代謝產物尿素要經過腎臟排出體外，增加了腎臟的負擔，所以腎炎患者忌食高蛋白食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 w+ e  S% I9 f

( X4 w* c* d5 E# O如果老年人患有感冒的時候，則不宜吃雞肉，否則會久治不癒。因為感冒後大多有發熱、多痰或咳嗽等癥狀，而雞肉可以加重這一癥狀。感冒患者更不宜吃熱量較高的其他肉製品，如羊肉等~公仔箱論壇& \* b4 I5 n; B* m2 |
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長壽之秘訣令人神往，因素之多導致無法有一個統一的定論，但是無法阻擋我們對延壽方法的追求、探討、研究……
7 g# s; I5 v; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 t  N7 z7 v' w  b, m
把此文發給朋友們瞧瞧吧！一起來探討、研究、長壽之秘訣……也許就在我們的口中！

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