標題: [西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-25 01:23 PM     標題: 薯茸牛奶青絲湯

材 料        www.tvboxnow.com) E6 T5 T+ N4 ~0 o' Q1 W6 A* W( p" a
洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量
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, N* P5 C6 \) k+ D. w5 U4 g做 法        公仔箱論壇: v8 v: o- T/ f
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。
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2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 www.tvboxnow.com. {: b1 e0 Q2 x& f" F2 k2 M, F
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3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。www.tvboxnow.com! y' `& m* m0 T- }7 z5 u$ z

8 i; \1 W  o6 m+ o+ p+ _+ H4 f: N' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ T, C& `2 x2 Y: t" j8 T
貼 士       
; ~& p8 a- x+ h$ Jtvb now,tvbnow,bttvb想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。! d: g: F1 O, n3 q, W2 G+ [9 e

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